一,、什么是咖啡粉

咖啡粉是由咖啡豆磨成的粉末,，而咖啡研磨成咖啡粉則分為粗研磨、中研磨,、細(xì)研磨與極細(xì)研磨,。咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞,。在17世紀(jì)傳入歐洲以前,，它在北非和西亞被用作飲料已達(dá)幾百年之久。全世界所有炎熱,、潮濕的地區(qū)都開辟了咖啡種植園,，咖啡成為一種大眾化的飲料。

二,、什么是可可粉

古代的印第安人把可可果實磨成粉,，與玉米粉、辣椒粉摻和在一起,，制成略帶苦澀味的面糊作成日常食品,。到14世紀(jì)，墨西哥人在可可粉里加進(jìn)糖,、香草等調(diào)料,，配制成一種甜美可口的硬糖,，這就是巧克力的雛形,。

三、可可粉和咖啡粉的區(qū)別

1,、原料不同

可可粉是可可豆磨成的,，而咖啡粉是咖啡豆磨成的，原材料完全不一樣，咖啡粉可以沖泡以后當(dāng)做飲料來喝,，而可可粉在各種飲料以及巧克力當(dāng)中就會添加,。

2、營養(yǎng)價值不同

咖啡里面含有維生素,，無機鹽,，碳水化合物，脂肪以及咖啡因,，適當(dāng)?shù)暮纫恍┛Х饶苓_(dá)到解酒作用,，喝咖啡還能讓疲勞感覺消除，讓代謝速度有所提高,，而且適當(dāng)?shù)暮纫恍┛Х葘ζつw也是非常有幫助的,，緩解便秘問題。

可可粉里面含有多種維生素,，氨基酸以及蛋白質(zhì),，可以達(dá)到增香以及調(diào)色效果，適當(dāng)?shù)氖褂每煽煞勰軌蜃屛敢悍置谧兊酶?，達(dá)到健胃效果,，對于有血管性失智癥，高血壓,，糖尿病,，心臟疾病患者來說就可以吃一些可可粉。

3,、吃法不同

咖啡可以做香濃咖啡雪糕,，先把牛奶放進(jìn)鍋中，然后把細(xì)沙糖添加進(jìn)去攪拌均勻,，然后再加入咖啡粉，動物性淡奶油,，充分?jǐn)嚢杈鶆?，一直到?xì)膩狀，準(zhǔn)備一些麥麗素巧克力,，放進(jìn)袋子里面把它碾碎，再撒到雪糕上面攪拌一下,，放進(jìn)冷凍室里面冷凍一個小時左右,，拿出來再次攪拌均勻，再放進(jìn)去冷凍里面,，需要來回操作3~4次,，然后就可以吃了。

可可粉可以用來做香蕉可可奶，先把香蕉的外皮去除,，然后再切成小段狀,，應(yīng)該選擇已經(jīng)熟透的香蕉，這樣甜的味道會更加濃郁,，再把可可粉,，香蕉放進(jìn)料理機里面，添加一些熟的煎餅,，這樣香味更加濃郁,，把牛奶加進(jìn)去，然后開始啟動按鍵,，大概幾十分鐘以后好喝的可可奶就制作完成了,，倒進(jìn)漂亮的杯子里面來吃，這樣食欲就可以變得更好,。

四,、可可粉和咖啡粉可以一起沖泡嗎

可可粉和咖啡是世界三大飲料之一，可可粉可以和咖啡一起飲用,，不影響健康,。

而且可可粉作為巧克力主要原料,，一起喝不會影響身體健康,，所以即使一起喝也不會對身體有什么影響。