一,、腸粉店適合開在什么地方
1、人流集中或較多的街邊
將腸粉店鋪開在人流集中的街邊,,不管是大街還是小街道都是非常不錯的選擇,,比如一條小街道平時這里經(jīng)過的人流不少,那么就可以考慮把腸粉店開在這里,。
2,、學校附近
學校附近向來都是小吃飯店餐館的集中地點,這里有大量的學生消費群體,,大家可以去一些大學,、大專、職校等學校附近轉轉,,你會發(fā)現(xiàn)在這些地方做小吃的幾乎都是成堆成片,。
3、醫(yī)院附近
醫(yī)院附近的小吃店似乎總是非常熱鬧的樣子,。探病的人,,想要改善伙食的病人,現(xiàn)在醫(yī)院看病多要排很長時間的隊,,排隊看診的病人的也需要吃飯,。客源問題解決后,,在醫(yī)院附近開店的食品和店鋪衛(wèi)生一定要格外注意,。
4、工廠附近
工廠附近有大量的工人消費群,。
5,、小吃街
能夠找到小吃街落腳開個腸粉店那自不必說生意肯定紅火。
6,、商務樓集中區(qū)域
這個區(qū)域都是上班族,,他們早餐中餐都會集中時間出來吃飯。
7,、單位食堂
比如一些單位食堂的一些檔口向外包租就是好時機,。也可以去跟食堂談檔口。
8,、夜市
能在夜市找到個位置擺個小吃腸粉攤那也是非常好的地方,,因為夜市的人流是非常大的,而且非常集中,,都是消費人群,。
9、車站
車站自始至終都是人流爆滿的地方,,在這地方開餐飲店生意都會很好,,但是這種地方一般門面拿不下來,。
10、碼頭:碼頭也是不錯的地方,。
11,、航空港:航空港也是個好地方,但是一般人不一定能拿到機會,。
二,、腸粉店還可以搭配什么賣
1、石磨腸粉
石磨腸粉較大的制作工藝就是磨漿,,磨漿是采用專用的石磨磨漿機,,出漿細膩嫩滑,做出來的腸粉爽口彈牙,、米香味足,、吃而不膩,純米漿的腸粉既營養(yǎng)又健康 ! 一份腸粉少則四元,,多則十元,,顧客可以自由選擇,這樣就能得到更多的消費者的選擇了,。
2,、原味湯粉王
原味湯粉王,是廣東潮汕地區(qū)的美食小吃之一,,來廣東吃過原味湯粉王的朋友都會對那個味道很熟悉,,湯底清香鮮美,營養(yǎng)豐富,,原汁原味,。再加上新鮮的豬肝,瘦肉,,粉腸等配菜,,一碗正宗的原味湯粉王,成品細滑爽口,,清香鮮美,,深受大家的喜愛。
3,、炒粉炒飯
炒飯是具有中國特色的一種食物,,一般分為多種品類,,例如:揚州炒飯,、香腸炒飯、西紅柿炒飯等,。很受大眾追捧,,在各個地方也特色化,。炒飯主要材料是用煮好的米飯、一些菜肴,、雞蛋爆炒而成,。一般大眾把炒飯當做早飯或者是晚飯,因為炒飯制作方便,,耗時較少,。
4、蒸餃
蒸餃是中國每年過節(jié)必不可少的傳統(tǒng)食品之一,。這種尋常小吃雖在宴會上難登“大雅之堂”,,卻是西安餃子宴飯店近年的獨創(chuàng)美食,它與著名的仿唐菜點和牛羊肉泡饃一并被譽為“西安飲食三絕”,。餃子一般只是用豬牛羊肉和蔬菜作餡的傳統(tǒng)小吃,。
5、小籠包
小籠包制作講究,,在選料,、配方、攪拌以至揉面,、搟面都有一定的絕招兒,,做工上更是有明確的規(guī)格標準,特別是包子褶花勻稱,。剛出屜的包子,,大小整齊,色白面柔,,看上去如薄霧之中的含苞秋菊,,爽眼舒心,咬一口,,油水汪汪,,香而不膩,一直深得大眾百姓和各國友人的青睞,。
6,、營養(yǎng)粥
粥將成為現(xiàn)代人生活中不可缺少的一部分。煮粥的訣竅就在于原料的準備,、食材料的搭配以及掌握好用量,、火候。將不同的谷物與不同的蔬菜,、肉食,、海鮮、果品,按不同的時間,、不同的季節(jié),,分成“五谷雜糧粥”、“美味鮮肉粥”,、“營養(yǎng)菜粥”,、“鮮香海 鮮粥”、“百變果粥”各部分,,調(diào)配出多種粥品,。同時搭配家常小菜、花樣主食,、美味點心,,不僅能豐富餐桌,而且還能滿足客人的胃口,,輕松地客人提供不同的營養(yǎng)需求,。