一、奇亞籽和蘭香子的區(qū)別

1,、品種不同

奇亞籽和蘭香子的外觀雖然比較相似,，但其實卻是兩個不同的品種。奇亞籽又名芡歐鼠尾草籽,，屬于雙子葉植物綱,，唇形目，唇形科,，鼠尾草屬,，芡歐鼠尾草種。蘭香子其實是羅勒的種子,，為唇型花科,，羅勒屬，羅勒種,，一年生的芳香性亞灌木狀草本植物,。

2、產(chǎn)地不同

奇亞籽原產(chǎn)于墨西哥,，是當?shù)赜〉诎踩说闹魇?，有近千年的食用歷史，近年來在西方歐洲地區(qū)甚是風靡,。蘭香子原產(chǎn)于印度,，現(xiàn)在在亞洲熱帶區(qū)和非洲，中國中,、南和東南部等地都有栽培,，可作為中藥材使用。

3,、外觀不同

奇亞籽的外形呈橢圓形,，分黑奇亞籽和白奇亞籽兩種,，黑奇亞籽為灰色帶棕色花紋狀顆粒,，白奇亞籽為純白色帶花紋卵圓形顆粒，這兩種奇亞籽都有光澤和花紋,，沒有純黑色或純白色的奇亞籽,。蘭香子通體黑色，梭形,，尖端有白點,，無光澤,。

4、口味不同

奇亞籽可直接嚼食,，味道香醇,，越嚼越香，泡茶飲用時味道更是香濃,。蘭香子主要是用來做調(diào)味料或其他食物輔料食用,，但多需要經(jīng)過泡發(fā)食用，泡發(fā)后的蘭香子沒有什么味道,，咀嚼時都嚼不到味道,，也沒有多少其他香味，更沒有越嚼越香的說法,。

5,、泡水后的膨脹速度不同

分別將蘭香子和奇亞籽泡入兩杯水中，蘭香子很快就會膨脹起來,，1分鐘內(nèi)就可以明顯看到外層半透明的膠質(zhì),，而奇亞籽的膨脹速度相對來說慢得多了。另外,，泡水后的蘭香子很滑,，不太容易咬住，而奇亞籽嚼碎后更香,。

二,、奇亞籽和蘭香子哪個減肥效果好

奇亞籽和蘭香子都有減肥的作用，但并沒有哪個減肥效果更好的說法,。這是因為奇亞籽和蘭香子都含有大量的膳食纖維成分,，而這種成分會吸水膨脹，食用后能起到增添飽腹感的作用,，自然而然就會減少其他食物攝入了,。

但奇亞籽和蘭香子自身并沒有消除脂肪效果，所以要是攝入過多,，或者沒有控制其他飲食攝入時,，同樣不能達到減肥的作用，并且還有可能會引起發(fā)胖,、便秘等不良后果,。