一、奇亞籽的熱量是多少大卡
根據(jù)食物熱量得知每100克奇亞籽的熱量為500大卡,,碳水化合物為44.44克,、脂肪30.56克、蛋白質(zhì)16.67克,、纖維素38.89克,,屬于高熱量、高蛋白質(zhì)食物,。
二,、奇亞籽的熱量那么高能減肥嗎
奇亞籽具有一定的減肥功效,但奇亞籽并不是一種減肥藥,,而是通過代餐的方式來達(dá)到減肥的效果,,但是奇亞籽不宜食用過多,一天不超過30g,。
奇亞籽含有一種可溶性纖維,,研究人員認(rèn)為這種可溶性纖維進(jìn)入人體后會(huì)產(chǎn)生一種凝膠反應(yīng)。奇亞籽中含有豐富的人體必需的維生素,,礦物質(zhì),,鈣。當(dāng)食物中加入奇亞籽后,,會(huì)變成糊狀或膨脹而引起飽足感,,這能使人每天攝取更少的卡路里,控制體重,,但仍能保持能量和耐久力,。
100g奇亞籽,膳食纖維約37.7g,,其中可溶性膳食纖維是全麥麩含量的12倍,,可有效增強(qiáng)飽腹感。奇亞籽還有豐富的蛋白質(zhì),,含量比大豆,、牛奶還要高。100g奇亞籽中含蛋白質(zhì)6.31g是純牛奶的6倍。奇亞籽內(nèi)含有豐富的天然抗氧化劑,,是抗衰老必需,。ORAC(抗氧化能力)高達(dá)9800,是藍(lán)莓的3倍,。關(guān)于減肥的說法源自奇亞籽內(nèi)的膳食纖維,,接近40%的纖維含量使得奇亞籽遇水后會(huì)膨脹,增強(qiáng)飽腹感,。也就是說吃一定的奇亞籽更容易飽,,不會(huì)犯餓,進(jìn)一步減少其他食物的攝入,,起到減肥瘦身的效果,。
三、奇亞籽的熱量太高了怎么吃
1,、將奇亞籽按1:5-1:10的比例泡水,,然后在食用正餐前喝。因?yàn)槠鎭喿延鏊柡?,泡水后很容易膨脹然后析出膠質(zhì),,這樣吃了之后就能達(dá)到一種飽腹感,有效控制食欲,,不至于在主食階段吃得過多,。
2、在牛奶,、麥片,、粥里面加入奇亞籽當(dāng)作早餐食用。奇亞籽中富含蛋白質(zhì),、碳水化合物以及維生素,同時(shí)還有較高的脂肪含量,,適量食用的話,,一般來說是可以滿足成年人一個(gè)上午的能量需求。
3,、奇亞籽搭配沙拉可充當(dāng)輕食代餐,。我們可以將奇亞籽與蔬菜水果沙拉攪拌,做成一頓簡(jiǎn)單的代餐食物,。不僅能增強(qiáng)飽腹效果,,同時(shí)也有利于潤(rùn)滑腸道,緩解便秘,。不過值得注意的是,,這種食法不能太常用,還是應(yīng)該多吃正餐,否則可能造成營(yíng)養(yǎng)不均的現(xiàn)象,。