一,、利口酒和力嬌酒的區(qū)別

利口酒和力嬌酒是同一個(gè)東西的兩種不同的叫法,，并無區(qū)別。力嬌酒又稱利口酒,。作為一款蒸餾性的烈酒,，常常作為基酒出現(xiàn)在雞尾酒中,。利口酒的氣味芬芳濃郁，口感甘甜如怡,，色澤鮮艷誘人,。

利口酒泛指酒中添加了天然芳香藥用動(dòng)、植物,，并具有一定保健作用的飲料配制甜酒,。從其本身的產(chǎn)品特征與我國現(xiàn)在的酒類行業(yè)劃分的配制酒中的果露酒極為相近。其多采用芳香及藥用植物的根,、莖,、葉、果和果漿作為添加料,，個(gè)別品種如蛋黃酒則選用雞蛋作為添加料,。由于西方人追求浪漫的生活情調(diào)而將利口酒在外觀上呈現(xiàn)出包括紅、黃,、藍(lán),、綠在內(nèi)的純正鮮艷的或復(fù)合的色彩，可謂色彩斑斕,。

利口酒可以稱為餐后甜酒,，以蒸餾酒（白蘭地、威士忌,、朗姆酒,、金酒、伏特加,、龍舌蘭）為基酒配制各種調(diào)香物品,，并經(jīng)過甜化處理的酒精飲料。具有高度和中度的酒量,，顏色嬌美,，氣味芬芳獨(dú)特，酒味甜蜜,。因含糖量高,，相對(duì)密度較大，色彩鮮艷,，常用來增加雞尾酒的顏色和香味,，突出其個(gè)性，是制作彩虹酒不可缺少的材料,。還可以用來烹調(diào),，烘烤，制作冰激凌,、布丁和甜點(diǎn),。

二,、利口酒的功效與作用

1、增進(jìn)食欲

利口酒以中性酒為基酒,，如白蘭地,、朗姆、金酒,、威士忌等,，加入果汁、糖漿或香料植物,，經(jīng)過蒸餾,、浸泡等制成，酒味甜蜜,，由增進(jìn)食欲的功效,，適量食用可以改善胃口。

2,、和胃醒腦

利口酒中的甜漿大多是用的糖,、蜂蜜，口味甘甜,，含有維生素,、糖類物質(zhì)等，有健脾和胃的功效,，而且酒精能興奮神經(jīng)，有提神醒腦的功效,，可以有效緩解疲勞,。

3、養(yǎng)顏美容

利口酒含有果汁,、糖漿等成分,，含有維生素C、果糖,、葡萄糖等成分,，能促進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝,，還含有抗氧化的作用,，有抗衰防老、美容養(yǎng)顏的功效,。

4,、滋補(bǔ)強(qiáng)身

利口酒含維生素、礦物質(zhì),、糖類等營養(yǎng)成分,，其中含有的有效成分能清除自由基,，有抗氧化、抗衰老的作用,，適量飲用利口酒能滋補(bǔ)強(qiáng)身,。

三、利口酒的適宜人群和禁忌人群

1,、適宜人群：利口酒有增進(jìn)食欲,、和胃、醒腦的功效,，一般人群均可食用,，但不宜過量。

2,、禁忌人群：利口酒含有酒精成分,，酒精肝患者不宜飲用，以免加重肝臟負(fù)擔(dān),；酒精對(duì)腸胃有一定的刺激作用,，胃炎疾病者不宜飲用，以免會(huì)加重病情,。另外,，孕婦、嬰兒,、青少年不宜飲酒,，以免導(dǎo)致身體不適。