利口酒（Liqueur）泛指酒中添加了天然芳香藥用動,、植物，并具有一定保健作用的配制甜酒,，目前利口酒的主要產(chǎn)地是法國、意大利,、德國,、丹麥、美國和日本,。詳細>>

1,、藍莓利口酒

用新鮮的藍莓壓榨發(fā)酵后制成，酒香濃郁,，產(chǎn)地主要集中在中國北部的大興安嶺地區(qū),。

2、桑布加利口酒

酒精含量為40%,，酒體呈黑色,，具有茴香香氣，適用于調(diào)兌汽水飲用,，產(chǎn)地是意大利,。

3、雞蛋白蘭地

采用雞蛋黃,、芳香酒精或白蘭地,，經(jīng)特殊工藝制成，酒體蛋黃色,、不透明,，產(chǎn)地是荷蘭。

4,、杏子白蘭地

采用新鮮杏子與法國干邑白蘭地加工調(diào)制而成,，酒體呈琥珀色，果香清鮮,，產(chǎn)地是荷蘭,。

5、咖啡甜酒

采用上等咖啡豆,，經(jīng)熬煮,、過濾等工藝精釀而成,，酒色如咖啡，芳香濃郁,，產(chǎn)地是荷蘭,。

6、可可甜酒

采用上等可可豆及香蘭果原料釀制,，分棕,、白色兩種顏色，產(chǎn)地是荷蘭,。

7,、薄荷利口酒

酒體按色澤可分為紅、綠,、白等,，具有很高的糖度，不宜直接飲用,，可用于兌制雞尾酒,。詳細 >>

基酒是雞尾酒的底料，要容納雞尾酒的各種配料,，決定著雞尾酒的品質(zhì),，度數(shù)在70度以上；利口酒是基酒配置水果,、香料而成的香甜烈酒,，度數(shù)在15-30度之間。詳細>>

朗姆酒是以甘蔗及其副產(chǎn)品為原料,，發(fā)酵蒸餾后得到的酒精飲料,；利口酒是以朗姆酒等為基酒，加上果汁等調(diào)配并經(jīng)過軟化的酒精飲料,。詳細 >>

利口酒和力嬌酒是同一個東西的兩種不同的叫法,，并無區(qū)別。詳細 >>

威士忌是用大麥,、小麥,、黑麥、玉米等谷物為原料,，發(fā)酵蒸餾酒得到的蒸餾酒,；利口酒是以威士忌等烈酒為基酒，加入香料,、水果等調(diào)配而成的酒精飲料,。詳細 >>

雞尾酒是以蒸餾酒為基酒，加入利口酒、果汁,、牛奶等勾兌而成的混合飲品,；利口酒是以蒸餾酒為基酒，加入水果,、香料等并經(jīng)過甜化處理的酒精飲料,。詳細 >>

增進食欲：利口酒酒味甜蜜，有增進食欲的功效,，適量飲用可以改善胃口,。

和胃醒腦：利口酒含有維生素、糖類等物質(zhì),，有健脾和胃的功效,，而且酒精能興奮神經(jīng)，可以提神醒腦,，從而有效緩解疲勞,。

養(yǎng)顏美容：利口酒含有維C、果糖等成分,，能促進血液循環(huán)，加速新陳代謝,，有抗衰防老,、美容養(yǎng)顏的功效。

滋補強身：利口酒含有礦物質(zhì),、糖類等營養(yǎng)成分,，其中含有的有效成分能清除自由基，適量飲用能滋補強身,。

利口酒含有酒精成分,，酒精肝患者不宜飲用，以免加重肝臟負擔,；酒精對腸胃有一定的刺激作用,，胃炎疾病者不宜飲用，以免會加重病情,。詳細>>

Maigoo網(wǎng)編提醒：孕婦,、嬰兒、青少年不宜飲酒,，以免導致身體不適,。

浸漬法：將果實、藥草,、果皮,、種子等浸入葡萄酒或白蘭地中，再進行分離。

濾出法：利用吸管的原理,，將所用的香料全部濾到灑精里,。

蒸餾法：將香草、果實,、種子等放入酒精中加以蒸餾,。

混合法：將天然食用香精或人工提取的香味物質(zhì)與基酒直接勾兌。

1,、水果利口酒

水果的挑選→去核程序→搗爛→添加酒精含量為60%的白蘭地酒和中性烈酒→浸漬2到6周→浸泡→滲透→純化→澄清→儲存1年→裝瓶,。

2、植物或谷類利口酒

植物和谷類的挑選→干燥程序→搗爛→添加酒精含量為60%的白蘭地酒和中性烈酒→浸漬→蒸餾→調(diào)配及成分的混合→純化→澄清→儲存1年→裝瓶,。詳細>>

利口酒原料不同,、制作方法不同，價格也會有差異,，便宜的利口酒幾十塊一瓶,，貴的利口酒幾百塊甚至上千塊。

標簽：產(chǎn)品名稱,、標識,、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期,、生產(chǎn)廠家,、凈含量、酒精度,。

maigoo小編提醒大家,，進口利口酒需要有CIQ驗訖標志和檢驗檢疫合格證書。

商標：形狀整齊,，字體清晰,，圖案凹凸感強，整體印刷鮮明,、工整,。

瓶蓋：金屬防偽蓋和瓶蓋一體設計，外有鋁封或鉛封,，且封存完好,。

瓶體：密閉良好，干凈,、無漏液,。

酒體：優(yōu)質(zhì)利口酒相對濃稠，無沉淀物,、懸浮物及雜質(zhì),。

利口酒的酒精度數(shù)大概集中在15-40度之間。詳細>>

25ml利口酒一般有70-90大卡的熱量，有的利口酒酒精會偏低,，這樣熱量也會少一些,。詳細>>

1、純飲

利口酒可以純飲,，但是要注意侍酒溫度,，果實類、草本類,、奶油類利口酒適合冰鎮(zhèn),，種子類利口酒宜常溫下飲用。詳細 >>

2,、加冰

利口酒中加入半塊碎冰塊,，充分欣賞它的味道、口感和香氣,。

3,、調(diào)制雞尾酒

利口酒搭配巧克力、杏仁,、榛子,、菠蘿泥、橙汁,，蘋果汁,，香菜、薄荷等,，調(diào)制成雞尾酒更具風味。

4,、自制冰沙

利口酒可以自制冰沙,，選擇香味相匹配的果汁混合在容器里放入冰箱即可制成。

5,、烘焙

利口酒可以用于烹飪,、烘焙，制作冰淇淋,、布丁等甜點,。詳細>>

利口酒未開封一般可以保存10年，但含有含奶油等不穩(wěn)定物質(zhì)的利口酒,，保質(zhì)期只有兩三年,。

利口酒開封之后蓋緊瓶蓋，放在冰箱中,，可以保存一年左右時間,；開瓶后的利口酒如果沒有封好放進冰箱，一兩天就會變質(zhì)。

利口酒中的酒精易揮發(fā),，所以要保證容器的密封性,；光線強、溫度變化大會讓酒變質(zhì),，所以要保證環(huán)境陰涼,、通風良好；把酒泡在壇子里埋在地下可以延長利口酒的保存期限,。詳細 >>

黃芩主要用種子繁殖,，也可用扦插和分根繁殖。黃芩喜溫暖,，耐嚴寒,，地下部可忍受－30℃的低溫；耐旱怕凍,，在排水不良或多雨地區(qū)種植,，生長環(huán)境，生長不良,，容易引起爛根,。