一,、蕎麥面條容易消化嗎
蕎麥面條是一種比較健康的營(yíng)養(yǎng)面條,,還有一定的減肥作用,很多朋友喜歡吃蕎麥面,,不過(guò)需要注意的是,,蕎麥面是不宜天天吃的,不然容易不消化,。
蕎麥面屬于粗糧,,并且含有較多的膳食纖維,和面條、米飯等精糧相比,,蕎麥面沒(méi)那么容易消化,,食用后飽腹感較強(qiáng),對(duì)減肥有一定的好處,;一般來(lái)說(shuō),,適當(dāng)吃蕎麥面雖然不易消化,但也不會(huì)有太大影響,,但如果天天拿蕎麥面當(dāng)主食吃的話,,可能會(huì)造成消化不良、腹瀉等癥狀,,尤其是脾胃虛寒,、本身消化功能不太好的朋友,應(yīng)盡量少吃活不吃蕎麥面,。
二,、蕎麥面可以當(dāng)主食長(zhǎng)期吃嗎
蕎麥面是一種面條,可以當(dāng)主食食用,,但不建議長(zhǎng)期拿蕎麥面當(dāng)主食吃,。
作為主食而言,蕎麥面含有豐富的蛋白質(zhì),、維生素E,、可溶性膳食纖維、維生素D1和維生素B2等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),,適當(dāng)食用可以為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),,但如果長(zhǎng)期吃蕎麥面的話,不僅容易不消化,,而且會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)攝入不均衡,;另外,蕎麥面含有草酸等成分,,長(zhǎng)期食用會(huì)在體內(nèi)形成草酸鈣,,導(dǎo)致鈣的流失,,也會(huì)影響鐵的吸收,。
因此,一般不建議大家拿蕎麥面當(dāng)主食長(zhǎng)期吃,,和其他主食搭配或者交替食用,,食物多樣化才是正確的飲食方法。
三,、蕎麥面可以當(dāng)早餐吃嗎
一般不建議,。
很多人早餐喜歡吃面條,不過(guò)蕎麥面雖然也是面條,但它是不適合早上吃的,,因?yàn)槭w麥面性質(zhì)屬?zèng)?,用蕎麥面做早餐可能會(huì)使胃部受損,而且也不容易消化,。蕎麥面主要適合中午食用,,煮蕎麥面的時(shí)候多泡一段時(shí)間,這樣有助于消化,。