一,、奧爾良腌料還用放鹽嗎
近來大家都喜歡奧爾良烤翅,但是奧爾良烤翅價格昂貴,,所以大家都喜歡自己在家做奧爾良烤翅,,但是很多人都不知道怎么用奧爾良腌料腌雞翅?奧爾良腌料還用放鹽嗎,?
用奧爾良腌料不用放鹽,。
奧爾良腌料是由百里香、羅勒,、甘牛至,、鹽、黑胡椒,、紅辣椒粉等制作而成的腌料,,奧爾良腌料當中已經(jīng)含有鹽,因此無需再添加鹽,,否則腌出來的食物會很咸,。
我們知道攝入過多的鹽會導致身體的高血壓,,雖然沒有直接證據(jù),但是患高血壓的人大多攝入食鹽比較多是不爭的事實,。所以我們還是要注意鹽的攝入量,。
二、奧爾良腌料使用時需要加水嗎
除了奧爾良腌料還用放鹽嗎這個問題,,還有很多人好奇奧爾良腌料使用時需要加水嗎?
奧爾良腌料需要加水,,如果不去加水的話,會非常影響到腌料的一個調(diào)和比,,所以一定要進行加水,。使用比例:35g料、35g水,、500g肉,。
將新鮮的雞翅洗干凈,每個中間用刀劃開,,再將適量的奧爾良腌料和水放入雞翅中,,拌勻,用保鮮膜蓋上腌制,,腌制時間越長越入味,。
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