黑松露好吃嗎

看個(gè)人的口味喜好吧,，有的人覺得黑松露的味道好吃，有的人覺得不好吃,。

有的人說(shuō)它的味道其實(shí)并不好,，有的時(shí)候感覺像爛樹葉子的味道，而有的時(shí)候則感覺有那種麝香或者是多年沒有洗的床單味道,，甚至還有的人認(rèn)為它是蒜味跟臭雞蛋味道結(jié)合在一起的,，之所以會(huì)有這樣的味道,，是因?yàn)樗锹淙~經(jīng)過(guò)發(fā)酵以后出現(xiàn)的，但是,，這并不意味著黑松露不好吃,，很多吃過(guò)黑松露的朋友都表示它的口感還是非常不錯(cuò)的。

黑松露怎么吃

1,、松露湯

準(zhǔn)備好新鮮的黑松露,、黃油、牛奶,、面粉,、鹽、雞精,、白胡椒粉和雞湯,，然后將黑松露清洗干凈切片放在攪拌里面加入牛奶達(dá)成糊，在鍋里面放入黃油讓其化開,，然后轉(zhuǎn)為小火加面粉炒香,，將黑松露糊倒進(jìn)鍋里面充分?jǐn)嚢瑁尤腚u湯,、鹽和雞精用小火熬半個(gè)小時(shí)即可,。

2、黑松露烏雞湯

準(zhǔn)備好新鮮黑松露,、烏雞,、姜片,、鹽和料酒,，將黑松露清洗干凈，烏雞切成塊,，然后將所有的食材一起放入到鍋里面,，加入一定量的水在里面燒開，轉(zhuǎn)成小火燉一個(gè)小時(shí),，在起鍋之前將里面的沫打干凈加入鹽在其中即可,。

3、黑松露茶

用黑松露來(lái)煮水,，然后用黑松露煮開的水來(lái)對(duì)傳統(tǒng)的茶葉沖泡,，比方說(shuō)沖泡普洱茶，你能夠感受到那種黑加黑帶給你的視覺刺激和不一樣的口感刺激,，所以,，有興趣的朋友不妨一試。

4,、黑松露泡酒

用黑松露來(lái)泡酒選擇的酒讀書在五十度左右即可,，泡好以后的度數(shù)一般是三十五度到四十度,，如果你喜歡度數(shù)比較高的酒，選擇度數(shù)高的酒來(lái)泡即可,，用松露泡酒只要十五天就行,，當(dāng)顏色變成酒紅色的時(shí)候開始喝，你會(huì)發(fā)現(xiàn)味道和效果都不錯(cuò),。

5,、松露刺身

把新鮮的黑松露清洗干凈并且切成塊狀備用，準(zhǔn)備好一個(gè)蘸碟,，在其中放入芥末,、醋、醬油,、油辣椒,、麻油等等調(diào)料，用準(zhǔn)備好的松露塊來(lái)沾上佐料直接吃就可以,，這種做法很簡(jiǎn)單,，而且可以讓你感受到原滋原味的松露。

6,、黑松露煎蛋

可以將黑松露簡(jiǎn)單的用水稍微清洗一下,，然后把洗凈的黑松露切成片，放入打碎的雞蛋當(dāng)中稍微的攪拌一下就可以放入到冰箱里面冷藏室進(jìn)行放置,，大約4小時(shí)以上就可以了,，然后把黑松露直接從冰箱里面取出來(lái)之后，放置10分鐘放入適量的雞粉食鹽攪拌均勻就可以了,。

7,、黑松露蒸蛋

黑松露可以和雞蛋搭配在一起蒸著吃，在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備三個(gè)雞蛋和50克黑松露和黑松露,，洗凈以后切成片兒的,，雞蛋磕開到碗中加適量清水調(diào)勻，然后再把黑松露放在蛋液上,，入鍋隔水蒸,，開鍋以后再用中火蒸十分鐘，蒸到鍋中的蛋液凝固以后關(guān)火取出,，降溫以后就能直接吃,。

黑松露孕婦可以吃嗎

黑松露孕婦是可以吃的。

黑松露是生長(zhǎng)在地下的野生食用真菌,，含有豐富的蛋白質(zhì),、氨基酸、不飽和脂肪酸,、多種維生素及微量元素,，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,。對(duì)于孕婦吃上黑松露，不會(huì)導(dǎo)致胎兒發(fā)育畸形,、流產(chǎn)等情況,，所以在懷孕期間，可以吃黑松露,，來(lái)增加身體的抵抗能力,，增加孕婦的睡眠，對(duì)孕婦身體是有益的,。

食用黑松露可以通過(guò)煎炒,、涼拌等方法食用，是一種比較美味的,、營(yíng)養(yǎng)比較高的,、增加抵抗力比較好的食物。孕婦在平時(shí)飲食要營(yíng)養(yǎng)全面豐富,，增加身體的抵抗能力,。特殊的食物必須在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥，以免影響胚胎的發(fā)育,。

黑松露小孩能吃嗎

黑松露孩子還是可以吃的,，因?yàn)楹谒陕逗卸喾N的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如含有豐富的蛋白質(zhì)還有18種氨基酸,，以及多種含量為豐富的微量元素等,，這些成分的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常滿足孩子的成長(zhǎng)發(fā)育的，而且吃黑松露之后還能提高孩子的智力水平,，尤其是冬天吃點(diǎn)黑松露還能抵御寒冷,，起到一定的抗感冒的作用。