無花果什么時(shí)候成熟

1、無花果的成熟期存在地域差異,，南方相對于北方成熟期較早,，一般夏果于7月上旬成熟，秋果于8月下旬至10月中旬陸續(xù)成熟,，11月下旬落葉,；由于地域、氣溫,、陽光等的差異導(dǎo)致北方的無花果成熟較晚,，通常為10月底11月初時(shí)成熟，后逐漸落葉,，再由第二年春天萌發(fā)新葉,。

2、成熟無花果吃著最好,，未成熟的生無花果不能吃的,，因?yàn)槲闯墒斓臒o花果容易對口腔表皮產(chǎn)生刺激，引起不適,，有的人可能出現(xiàn)口腔紅腫,。無花果成熟期較長，在夏秋季節(jié)皆已成熟,。另外,，吃無花果并沒有時(shí)間限制，從健康的角度看,，兩餐之間吃最好,。

無花果成熟時(shí)間

1、南方：無花果樹在南方會成熟兩次,，夏果于7月上旬成熟,，秋果于8月下旬至10月中旬成熟，11月下旬落葉,。

2,、北方：無花果樹在北方通常為10月底到11月初時(shí)成熟，11月下旬逐漸落葉,。

3,、無花果成熟度判斷：無花果熟果外形圓潤飽滿，手感稍硬一些,，表面也有清楚的裂紋,，但少有黑皮，甜度比熟透的果子差一點(diǎn)點(diǎn),，口感沒有那么軟,，有一點(diǎn)點(diǎn)脆,，掰開的部分也沒有白色湯汁滲出，果肉有蜜的光澤,，卻沒有流動的感覺,；熟透的無花果很軟，甜度很高,，手感稍軟一點(diǎn),，外表黑皮較多，除了直接當(dāng)做水果鮮食,，還可以在家自己動手制作果醬,、果糕等小食品。

無花果的功效與作用

1,、消除疲勞：無花果含有豐富的氨基酸,，且尤以天門冬氨酸含量最高，對抗白血病和恢復(fù)體力,、消除疲勞有很好的作用，因此國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”,。

2,、潤腸通便：無花果含有豐富的蘋果酸、檸檬酸,、脂肪酶,、蛋白酶、水解酶等成分,，能幫助人體對食物的消化,，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類,，故具有潤腸通便的效果,。

3、強(qiáng)身健體：無花果含有大量對人體有益有無機(jī)元素成分,，而不含有易致癌的co,、cd、pb,、等無機(jī)元素,，因此對增強(qiáng)機(jī)體健康和抗癌能力有良好作用。

4,、控制血糖：無花果富含的膳食纖維,，能使腸道內(nèi)各種有害物質(zhì)被吸附排出，凈化腸道,，促進(jìn)有益菌類繁殖,，從而起到抑制血糖上升,、維持正常膽固醇含量、排除致癌物質(zhì)的作用,。

5,、降低血脂：無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用,。

6,、防癌抗癌：無花果含有的某些成分具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用,，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生,，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,，促使其退化并對正常細(xì)胞不會產(chǎn)生毒害,。