一、水牛奶有假的嗎
水牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富,,口感好,,不過(guò)它的價(jià)格也比較高,高價(jià)也催生了一些不法商家的造假行為,。
市場(chǎng)上的假水牛奶一般有幾種造假方式,,包括:往水牛奶中摻水,真的變成了“水—牛奶”或者摻普通牛奶,,甚至直接用普通牛奶冒充水牛奶,都屬于市場(chǎng)監(jiān)管還不夠到位的灰色地帶。
之所以存在這種造假現(xiàn)象,,是因?yàn)槲覈?guó)現(xiàn)在還沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的水牛奶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),,水牛奶的生產(chǎn)只需達(dá)到普通牛奶的指標(biāo)要求就屬于合格產(chǎn)品,這一點(diǎn)給很多不法分子留下了造假的空間,。
二,、如何避免買(mǎi)到假的水牛奶
市場(chǎng)上的水牛奶品牌、產(chǎn)品眾多,,名字,、標(biāo)識(shí)等都是五花八門(mén),很多消費(fèi)者朋友都搞不明白,,對(duì)于普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō),,要想避免買(mǎi)到假的水牛奶,關(guān)鍵是兩點(diǎn):
1,、認(rèn)準(zhǔn)大品牌
水牛奶由于產(chǎn)量較低,,沒(méi)有成為市場(chǎng)上的主流,市場(chǎng)上生產(chǎn)水牛奶的乳企大多是地方性的,,大家購(gòu)買(mǎi)時(shí)注意仔細(xì)甄別,,選擇行業(yè)內(nèi)知名度高、口碑較好的品牌,。
2,、看配料表
除了看品牌外,還有一招就是看配料表,,真正的純水牛奶,,配料表里只會(huì)有一個(gè),那就是生水牛乳,,如果配料表有一大堆復(fù)雜的添加劑,,千萬(wàn)不要購(gòu)買(mǎi)這種。
除了以上兩點(diǎn)外,,還有一個(gè)方法是看價(jià)格,,因?yàn)?a href="http://jsmbw.com/maigoo/8895snn_index.html" target="_blank">水牛奶價(jià)格普遍比普通純牛奶要貴,那種價(jià)格低于市場(chǎng)價(jià)太多的水牛奶就要考慮是不是有問(wèn)題了,。