一,、奶酪棒和牛奶哪個(gè)營養(yǎng)高

奶酪棒和牛奶相比,，奶酪棒的營養(yǎng)更高。奶酪棒相當(dāng)于濃縮了的牛奶,，是以牛奶和芝士為原料加工制作而成,，其含有豐富的乳酸菌,、鈣質(zhì)、蛋白質(zhì),、脂肪,、磷以及多種維生素，營養(yǎng)價(jià)值高于牛奶,，蛋白質(zhì)和鈣的含量上比牛奶高出一倍,，換算下來就是2-3支奶酪棒等于一杯牛奶的營養(yǎng)。奶酪棒還融入了芝士香甜的口感以及其中的營養(yǎng)成分,，其口感更容易被小孩子所接受,，非常適合給小朋友們當(dāng)零食吃。但奶酪棒在制造時(shí)會(huì)加入一定的添加劑,，過多食用并不是很健康,，所以我們?cè)谶x擇奶酪棒的時(shí)候，盡可能的選擇天然的奶酪棒,，如果添加了白糖,，粘稠劑，色素,，稀奶油的奶酪棒都不要選擇,。

二、奶酪棒能代替牛奶嗎

不建議用奶酪棒代替牛奶,。奶酪棒和牛奶都對(duì)小孩的健康以及生長發(fā)育非常有好處,，營養(yǎng)成分相差不大，但并不建議將奶酪棒代替牛奶來食用,，因?yàn)槟汤野魧儆诹闶?，廠家為了讓奶酪棒的口感更好，制作時(shí)會(huì)加入糖分,、煉乳以及其他的添加劑,，長期過多食用會(huì)對(duì)身體造成不好的影響，相比之下牛奶中添加劑含量較少,，更適合長期食用,。如果從長遠(yuǎn)角度來看，牛奶會(huì)更好,。

建議日常生活中適量飲用牛奶,，適量食用奶酪棒。過量飲用牛奶后容易導(dǎo)致人體攝入蛋白質(zhì)過量,，加重腸胃負(fù)擔(dān),，引發(fā)消化不良、食欲不振等癥狀。過量食用奶酪棒則會(huì)誘發(fā)肥胖和齲齒,。