一,、井鹽產(chǎn)地在哪里

鹽的種類有很多,，按照原料來(lái)源不同可分為井鹽、礦鹽,、海鹽,、湖鹽四種，運(yùn)用鑿井法汲取地表淺部或地下天然鹵水加工制得的鹽叫作井鹽,，那么井鹽是哪里產(chǎn)的呢,？

我國(guó)的井鹽產(chǎn)地主要在主要分布在江蘇、江西,、湖南,、湖北、四川,、云南等地,，其中最大的井鹽產(chǎn)地就位于四川省南部偏西的自貢市附近，自貢又被譽(yù)為“千年鹽都”,。

自貢地區(qū)東邊屬富順縣,，西邊屬榮縣，因兩地都盛產(chǎn)井鹽,，所以在川鹽生產(chǎn)史上稱為“富榮鹽場(chǎng)”,。鹽場(chǎng)分東、西兩場(chǎng),，東場(chǎng)的鹵水自己噴出,，被稱為“自流井”；西場(chǎng)的井鹽質(zhì)量特別好,，曾用來(lái)進(jìn)貢宮庭,，故稱為“貢井”。

自貢巖鹽,、天然鹵水資源極為豐富,，其中僅威西鹽盤體儲(chǔ)量就達(dá)174.6億噸,，它產(chǎn)于三迭系碳酸性巖及硬石膏層中，鹽層平均厚26米,，最厚40米,，分布面積達(dá)700多平方公里，具有規(guī)模大,、品位富,、埋藏淺等特點(diǎn)，如果按現(xiàn)在開(kāi)采水平計(jì)算,，足足可采二千年,。

據(jù)了解，自貢井鹽生產(chǎn)歷史悠久,，最早開(kāi)采是在公元前250年的周秦時(shí)代,，距今已有2000多年歷史，到現(xiàn)在,，自貢原鹽產(chǎn)量約占全川原鹽產(chǎn)量的三分之二,，占全國(guó)井礦鹽產(chǎn)量的40%。

二,、我國(guó)井礦鹽的產(chǎn)量有多大

受到日本相關(guān)事件的影響,，“鹽儲(chǔ)量是否充足”這一問(wèn)題讓許多人繃緊神經(jīng)，井礦鹽作為不受日本核污染影響的食用鹽,，得到了大家的關(guān)注,，那么我國(guó)井礦鹽的產(chǎn)量大嗎？

據(jù)了解,，我國(guó)食鹽來(lái)源主要分為三類：井礦鹽,、湖鹽、海鹽,，當(dāng)前我國(guó)的食鹽產(chǎn)品結(jié)構(gòu)占比為井礦鹽87%,、海鹽10%、湖鹽3%,，其中，井礦鹽是我國(guó)食用最多的食鹽,，儲(chǔ)量和產(chǎn)量都是相當(dāng)龐大的：

1,、從儲(chǔ)量方面來(lái)看，我國(guó)井礦鹽儲(chǔ)量非常豐富,，就拿河南省平頂山市葉縣來(lái)說(shuō),，葉縣巖鹽資源儲(chǔ)量3300億噸，按全國(guó)14億人年用鹽量約為300萬(wàn)噸,，加上養(yǎng)殖,、食品添加等,，大約年用量為1000萬(wàn)噸來(lái)算，3300億噸巖鹽可供應(yīng)全國(guó)人民吃33000年,。此外,，湖南衡陽(yáng)鹽礦、湖北潛江鹽礦,、江蘇淮安等井礦鹽儲(chǔ)量也都十分可觀,，其中，湖南衡陽(yáng)巖鹽礦床屬我國(guó)特大型巖鹽礦床,，巖鹽儲(chǔ)量高達(dá)126億噸,；以淮安為中心方圓150平方公里范圍內(nèi)，地下巖鹽儲(chǔ)量高達(dá)2500億噸,。

2,、從產(chǎn)量方面來(lái)看，山東,、河北,、四川、湖北等都是產(chǎn)井礦鹽大省,，其中,，湖北、四川在2022年的原鹽產(chǎn)量分別為581.46萬(wàn)噸,、473.78萬(wàn)噸,、335.11萬(wàn)噸，分別排在全國(guó)第三,、四位,。

總體來(lái)說(shuō)，我國(guó)井礦鹽的產(chǎn)量是非常大的,，而且很大一部分井礦鹽是作為工業(yè)用鹽使用,，有需要的話，隨時(shí)可以轉(zhuǎn)換成食用鹽生產(chǎn),。