電飯煲可以烤紅薯嗎

街頭路邊的烤紅薯,，都是在一個(gè)大大的圓筒里，用炭火烤制而成的,，而自己在家烤紅薯,，沒(méi)有專門(mén)的烤制工具如烤箱、微波爐的話,，可以選擇電飯煲,，電飯煲烤紅薯味道同樣也不錯(cuò)。

要想電飯煲烤的紅薯好吃,，需要掌握一定的技巧,，在挑選紅薯的時(shí)候，最好是選一些外觀比較齊整的,，這樣烤出來(lái)的紅薯會(huì)比較好吃,，而且大多數(shù)外觀齊整的紅薯味道也會(huì)比較甜；做烤紅薯時(shí),，一次不用買(mǎi)太多紅薯,，畢竟電飯鍋的容量也有限,。

平時(shí)所買(mǎi)的紅薯大多都比較臟,，上面很有可能還有一些泥土，所以在烤紅薯之前,，需要將紅薯洗干凈,；等到把紅薯洗干凈之后,，再把紅薯一個(gè)個(gè)放在電飯鍋里，而在烤紅薯之前也一定要將電飯鍋的鍋底刷上一層油或者加一點(diǎn)水之后再把紅薯放到電飯鍋里烤,，不能直接烤,，電飯煲可能會(huì)會(huì)燒壞；在烤紅薯的過(guò)程中,，如果想要紅薯熟得更快的話,，就可以拿一根牙簽在紅薯上戳些小洞，小洞越密,，紅薯熟得越快,。

電飯煲烤紅薯家常做法

食材： 紅薯10個(gè)，清水100毫升,。

做法：

1,、首先把紅薯的根須掰除干凈，再放入清水中搓揉干凈紅薯表面的泥土,，一個(gè)個(gè)搓洗干凈,。

2、然后放入電飯煲中擺放整齊,，大的放在鍋底就可以,，這樣熟得比較均勻。

3,、再倒入100毫升的清水,，記住，水不能多,，要不就變成水煮紅薯了,，口感就會(huì)差很多的，蓋上鍋蓋,，設(shè)置煮飯鍵即可,。

4、待煮飯程序結(jié)束,，再燜上10分鐘,，一開(kāi)蓋，鍋底一滴水都沒(méi)有,，這時(shí)候紅薯也是香甜撲鼻而來(lái)的,，表皮金黃金黃的，咬上一口,，真的香甜流油,，太好吃了。