最低熱量的蔬菜是什么,？每100克娃娃菜含12大卡熱量，是熱量最低的蔬菜,。娃娃菜是一種袖珍型小株白菜,，屬于十字花科蕓苔屬白菜亞種。娃娃菜營養(yǎng)價值豐富,，富含維生素A,、維生素C、維生素B族,、鉀,、硒等，有助于胃腸蠕動,，促進排便,，秋冬季節(jié)可多食用，具有解渴利尿,、利腸通便,、護膚美容等作用。娃娃菜味道甘甜,，不管是清炒還是搭配其他食材一起煮,，都很美味。

小油菜是日常生活中較常見的蔬菜,，里面含有豐富的維生素,、膳食纖維、微量元素等,，適當吃點小油菜對身體有好處,，而且小油菜的熱量并不高,，大概每100克小油菜的熱量是12千卡，是十大低熱量又好吃的菜之一,。M aigoo小編提醒大家,，雖然小油菜的熱量低，但是也不宜過量食用,，以免造成消化不良等問題,。吃小油菜時可以采取水煮或清炒方式，這類方式相對來說更加健康,，也能夠保留小油菜的營養(yǎng)成分,。

哪些蔬菜熱量偏低？烏塌菜的熱量是13Kcal/100g,，是生活中熱量比較低的一種蔬菜,。烏塌菜以墨綠色葉片供食，葉片肥嫩,，可炒食,、作湯、涼拌,，色美味鮮,。而且烏塌中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物,、粗纖維,、大量的礦物質(zhì)和維生素。每千克烏塌菜中含維生素C高達70mg,、鈣180mg,，且所含維生素C較為突出，是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜,。不過,，需要注意烏塌菜性寒涼，因此要適量食用,。

芥菜是十字花科蕓苔屬的蔬菜,，又叫蓋菜、掛菜等,，是熱量低的十大蔬菜之一,。芥菜的熱量是100克可食用部分13千卡，熱量含量還是比較低的,。而且營養(yǎng)價值是比較高的，其熱量和脂肪含量都不是很高,，屬于低熱量、低脂肪的食物,，所以在減肥期間可以適當?shù)爻砸恍┙娌恕６医娌酥羞€含有十分豐富的纖維素,、水分、纖維素、胡蘿卜素,、維生素C、鈣,、磷等營養(yǎng)物質(zhì),，為人體補充多種營養(yǎng)元素,。

秋黃瓜又叫旱黃瓜,，是黃瓜的一種,，其瓜條短棒型,，色澤嫩綠，口感甜脆適口,，清香味濃,。Ma igoo小編了解到，秋黃瓜熱量含量較低,，每100克約含14大卡熱量,，水分含量高達95%以上，堪稱蔬菜中的“補水冠軍”。因此秋黃瓜是適合減肥吃的低卡蔬菜之一，熱量低,，水分充足,，可增強飽腹感,，控制正餐進食量,，對減肥很有幫助。秋黃瓜的吃法和普通黃瓜一樣,，涼拌黃瓜,、黃瓜炒雞蛋、黃瓜絲湯都味道清香,，即便沒時間做菜,，順手洗個黃瓜生啃也很好吃。

冬瓜為葫蘆科冬瓜屬植物,，是日常飲食中常見的一種低熱量食物,。每100克冬瓜僅含14大卡熱量，而且冬瓜還能為人體補充維生素B1,、鉀元素,、維生素C、膳食纖維等營養(yǎng)成分,。冬瓜的吃法有很多種,，可以炒菜吃，也可以熬湯喝,，可以冬瓜加姜片或當歸熬湯喝,，或?qū)⒍吓c鮮荷葉一起加水煮茶喝,。不過需要注意的是,，冬瓜的利尿作用可能導致頻繁排尿，因此晚上食用時需注意,，以免影響睡眠質(zhì)量。

西葫蘆是葫蘆科、南瓜屬的一種常見蔬菜,，呈圓筒形,，果形較小，果面平滑,，以采摘嫩果供菜用。每100克西葫蘆的熱量是大概14大卡，是屬于低熱量食物,，而且西葫蘆還含有大量的食物纖維、維生素c及微量元素等,。食用西葫蘆后可以提供一定的熱量,，同時增加飽腹感，能促進腸道蠕動,，經(jīng)常食用有一定美白皮膚的功效,。

番杏是一種口感清新的野菜，一般食用番杏的嫩葉,，味道類似菠菜,，所以又名“新西蘭菠菜”。番杏在蔬菜中屬于熱量比較低的,，每100克新西蘭菠菜熱量約14大卡,，而且洋菠菜還含豐富的鐵、鈣,、維生素A和各種維生素B等,。番杏的吃法多樣，可炒食,、涼拌或做湯,，還可與粳米煮成番杏粥。

筍瓜是葫蘆科南瓜屬植物,，別名印度南瓜,、玉瓜、北瓜等,，果實幼嫩時可用作蔬菜,，因其每百克熱量為15千卡，是十大低卡路里蔬菜之一,。筍瓜的果實呈橢圓形,，表面平滑,、無蠟粉，果肉質(zhì)地較軟,；筍瓜口感清爽,，富含水分和多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有清熱解暑,、美容養(yǎng)顏的功效,。筍瓜可以用來清炒、做餡等,，美味又健康,。

生菜是最常見的低熱量蔬菜之一，每100克生菜熱量為16大卡,，適合減肥期間食用,。而且生菜中含有豐富的維生素以及多種微量元素，還含有大量的粗纖維,，能夠促進胃腸蠕動,，幫助消化，對減肥減脂有很好的功效,。雖然吃生菜的好處有很多,，但也有注意適量食用，不宜多吃,；而且減肥期間吃生菜最好搭配其他食物一起,，保證充足的營養(yǎng)攝入。