一、葵花籽的保質(zhì)期是多久

生葵花籽很容易就變質(zhì)了,，只能放3個月左右,，熟的葵花籽可以多放一段時間，大概可以放6個月左右。但葵花籽具體保質(zhì)期還要視乎保存方式,、氣溫,、濕度等因素。在常溫下,，葵花籽的壽命相對較短,，而保存在低溫、干燥相對的環(huán)境中則能延長葵花籽的保質(zhì)期,。

二,、過期的葵花籽能吃嗎

葵花籽過期了不可以吃。過期的葵花籽容易滋生細菌,，以及其他微生物,，食用容易引起胃腸不適、拉肚子或食物中毒等不良反應,。所以最好不要吃過期了的葵花籽,。

三、葵花籽怎么保存

1,、密封真空保存

不管是買散裝的葵花籽,，還是袋裝的葵花籽，如果一次沒有吃完,，最常見的方法就是密封真空保存,。這樣做的目的就是減少葵花籽與空氣的接觸，畢竟空氣中也是含有水分的,，所以,，密封真空保存可以讓葵花籽長時間不受潮！

當然,，如果家里沒有抽真空的袋子,，那就把葵花籽放在保鮮袋中，盡量把袋子中的空氣擠壓出來,，然后再扎緊袋口,，也可以讓葵花籽在短時間內(nèi)不會受潮變質(zhì)。

2,、密封冷凍保存

如果是逢年過節(jié),，像葵花籽這類的食品買的比較多，并且需要存放的時間也長,?？梢园芽ㄗ逊旁诒ｕr袋中，擠壓出空氣后,，扎緊袋口密封好后放入冰箱冷凍保存,。

這個方法最大的特點就是想吃的時候,，拿出來的葵花籽的口感依然是酥脆的，并且時間再長也不會出現(xiàn)哈喇味,，尤其是夏天還能防止蟲蠅,。

但是，冷凍的方法雖好,，但在冷凍時卻需要多層保鮮袋,，防止串味；其次,，包裝的時候還要分量包裝,。畢竟解開袋子后，葵花籽的溫度會從低升高,，周圍會產(chǎn)生水分,，所以，分量包裝,，夠一次食用的量就可以了,。