碭山酥梨特點介紹

碭山酥梨果實近圓柱形，頂部平截稍寬,，平均單果重250克,，大者可達1000克以上，有果肉潔白如玉,，酥脆爽口,，濃甜如蜜，更兼皮薄多汁,，彈指即破,，入口即酥，落地無渣等特點,。

碭山酥梨果皮為綠黃色,，貯后為黃色，果點小而密,，果心小,，果肉白色，中粗,，酥脆,，汁多，味濃甜,，有石細胞,，可溶性固形物11%—14%，可溶性糖7.35%,，可滴定酸0.10%,，維生素C2.21毫克/百克。

碭山酥梨的功效與作用

碭山酥梨營養(yǎng)豐富,，含多種人體必需的氨基酸,、維生素、礦物質(zhì),，含糖量平均在13%左右,。

1、梨子中含有配糖體及鞣酸,，有化痰止咳的作用,，同時也可以緩解咳嗽、咳痰引起的咽喉疼痛,、胸悶,。

2、酥梨性質(zhì)偏寒,，含水量較為豐富,，有清熱解暑的作用,，還可以保護心臟、增強心肌活力,，緩解心肌損傷引起的乏力,、疲勞，還有降低血壓的作用,。

3,、酥梨中含有較多的果膠，能夠潤滑腸道,、促進胃腸道蠕動,，幫助排便，便秘患者也可以適當食用,。