一,、東北什么梨子最好吃

1,、延邊蘋果梨

這是吉林省延邊朝鮮族自治州的特產(chǎn)，被譽為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,。延邊蘋果梨以其果肉潔白,、細(xì)嫩，果心小,，水豐汁濃,，味道甘甜而著稱，素有“北方梨中之秀”的美稱,。

2,、秋月梨

在東北的秋天，秋月梨相當(dāng)常見,。這款水果口感鮮美,，水分充足，堪稱秋季水果中的佳品,。秋月梨的美妙之處在于其甜蜜多汁的味道,，為秋季帶來了一份可口的享受。

3,、南果梨

南果梨原產(chǎn)于鞍山市,，現(xiàn)主要分布在中國遼寧省的鞍山海城、岫巖及遼陽地區(qū),，在內(nèi)蒙古和黑龍江等地區(qū)也有少量栽培,。因以前大孤山屬遼陽管轄，在遼陽南部,，故起名“南國梨”,。南果梨的果皮薄，甜酸適度,，芳香濃厚,，易溶于口，品質(zhì)極上,。

4,、軟肉梨

軟肉梨新品種包括‘金香水’,、‘冬蜜梨’、‘尖把王’,、‘寒香梨’,、‘早香水’等。這些新品種的食用品質(zhì)以及綜合性狀得到極大改善,，例如金香水梨和冬蜜梨等,，它們具有肉質(zhì)細(xì)、風(fēng)味濃,、汁液極多、酸甜適口等特點,。

5,、東北凍梨

東北凍梨是東北地區(qū)的獨特特產(chǎn)，經(jīng)過精心冷凍處理后,，口感酸甜可口,，且保持外形美觀。這一特色水果在寒冷的東北氣候中生長,，經(jīng)過冷凍工藝處理,，使其口感更加獨特。

二,、東北梨的品種有哪些

東北適合種植的梨樹品種有很多,，以下是比較有名或比較有代表性的幾種：

1、軟肉梨新品種：包括‘金香水’,、‘冬蜜梨’,、‘尖把王’、‘寒香梨’,、‘早香水’等,。這些新品種的食用品質(zhì)以及綜合性狀得到極大改善。

2,、傳統(tǒng)梨品種：如花蓋梨,、秋白梨、白梨,、尖巴梨,、蘋果梨等。其中,，蘋果梨和花蓋梨被用于制作凍梨,。

3、其他品種：如冬果梨,、秋子梨,、鴨梨,、巨早梨、種子梨,、二十世紀(jì)梨等,。這些品種各有特點，如冬果梨口感脆甜,，秋子梨口感甜脆,，鴨梨形狀類似鴨子，巨早梨早熟,，種子梨可食用果肉和種子,，二十世紀(jì)梨為晚熟品種。