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印度斯坦族美食有哪些 印度斯坦族當?shù)靥厣朗辰榻B

本文章由注冊用戶 詩酒趁年華 上傳提供 2025-02-07 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權聲明 0
摘要:印度斯坦族是印度的主體民族,主要分布在印度北方邦,、中央邦,、哈利亞納邦、比哈爾邦和拉賈斯坦邦等地,,那么印度斯坦族一般吃什么,?它們以米飯為主食,餐桌上有豐富的蔬菜,、豆類,、肉類和奶制品,香料是必不可少的調(diào)味料,,Dal Bati,、Laal Mans,、Gatte ki Khichadi等是代表性美食。

印度斯坦族美食有哪些

在印度斯坦族的飲食中,,米飯占據(jù)了重要地位,,這與其所處的濕熱氣候有關,米飯成為了當?shù)厝说闹饕Z食,。

蔬菜和豆類是印度斯坦族飲食中的重要組成部分,,它們不僅提供了豐富的營養(yǎng),還是蛋白質(zhì)的重要來源,,印度斯坦族的飲食中也不乏肉類和奶制品,,這些食物為他們的飲食增添了豐富的口感和營養(yǎng)價值,印度斯坦族的飲食文化中,,香料的使用是其一大特色,,各種香料的巧妙搭配,使得他們的菜肴色香味俱佳,。


印度斯坦族當?shù)靥厣朗辰榻B

1,、Dal Bati

Dal Bati是印度斯坦族的代名詞。將Batis浸入酥油中,,然后再浸入碾碎的Panchvati dal就可以趁熱吃了,。Bati由小麥粉做成,先將面粉加水揉成團放入水中煮沸,,再撈起在油鍋里炸就可以了,。

2Laal Mans

Laal MaasLaal Mans是一種很辣的肉類食物,,由干紅辣椒制成,,對于那些愛吃辣的小伙伴,這道菜可是能讓你過足癮的,。

3,、Gatte ki Khichadi

Gatte ki Khichadi也叫作Ram Pulao,是印度斯坦族的一道傳統(tǒng)美食,,原料之一就是Besan,,米飯里混合有各種香料,這也是這道菜為什么味道獨特,,值得一吃的原因,。

4Dil Khushal

是印度斯坦族聞名世界的甜食,,Dil Khushal俗稱Mohanthaal,,由besan做成。一般在節(jié)假日的時候用它來供奉神靈。Dil Khushal口感爽滑,,吃完后,,香味久久不去,讓人回味,。

5,、Aam ki Launji

Aam ki Launji是一種糖醋生腌芒果。里面加入了茴香和nigella,。有時也會加入一些新鮮成熟的芒果來提味,。

6,、Methi Bajra Poori

Methi Bajra Poori是印度斯坦族的主食之一,,一般在冬天才吃。對于那些特別注重飲食健康或者是減肥的人來說,,這就是絕佳的選擇了,。超低含油量,一般就著酸辣醬和酸奶醬吃,。

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