葵花籽油功效與作用

1、降低膽固醇

葵花籽油富含人體必需的不飽和脂肪酸“亞油酸”,，能清除體內(nèi)的“垃圾”,，中老年人食用能降低膽固醇。

2,、孕期糖尿病

孕期糖尿病就是懷孕期間血糖過(guò)高引起的,，這時(shí)候在懷孕期間吃一些葵花籽油能治療起輔助作用。

3,、降高血壓

高血壓患者在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┛ㄗ延?，因?yàn)榭ㄗ延瓦@種東西對(duì)于降低血清中的膽固醇和甘油是有幫助的，起到降血壓的作用,。

4,、防治心腦血管疾病

心腦血管疾病一直困擾著中老年人，心腦血管疾病的調(diào)理重在預(yù)防,。所以吃葵花籽油4,、防治心腦血管疾病。

5,、降膽固醇

葵花籽油中含有90%的不飽和脂肪酸,，其中亞油酸占66%，它可以將人體內(nèi)的膽固醇分解為膽汁酸排出體外,，避免膽固醇在體內(nèi)沉積,，減少心腦血管疾病的發(fā)生率。

6,、延緩衰老

葵花籽油中含有維生素E,，它是天然的抗氧化劑,，保護(hù)皮膚健康，具有良好的延緩細(xì)胞衰老的功效,。經(jīng)常食用還可以延年益壽,、強(qiáng)壯身體。

7,、保護(hù)眼睛

葵花籽油中含有胡蘿卜素,，含量要比花生油、芝麻油和大豆油中的都要高,。胡蘿卜素是天然的眼藥水,，保護(hù)眼睛視力，預(yù)防白內(nèi)障和夜盲癥,，同時(shí)還增強(qiáng)人體的免疫功能,。

瓜子油有什么好處

1、葵花籽油中有高含量的亞油酸,?？ㄗ延褪窃S多消費(fèi)者和廚師的首選油，原因是葵花籽油中的亞油酸成分能夠降低血清中的膽固醇,，對(duì)我們?nèi)梭w的健康非常有幫助,。

2、葵花籽油中含有較高的維生素 E,?？ㄗ延椭兴械木S生素E可以說(shuō)是所有主要植物油當(dāng)中含量最高的植物油，大量的維生素E不僅對(duì)我們身體有益,，而且能夠起到美容養(yǎng)顏,、延緩細(xì)胞衰老的作用。所以葵花籽油在這方面比所有的植物油都要優(yōu)勝,，是許多人喜歡并選擇葵花籽油的原因,。此外，葵花籽油當(dāng)中還含有維生素B3等多種維生素,。

3,、葵花籽油中含有多種微量元素?？ㄗ延彤?dāng)中含有鉀,、磷、鐵,、鎂等多種無(wú)機(jī)物,，這些微量元素都是人體所必需的，但是人體自身卻無(wú)法提供,，必需從外界攝入的,。那么,，每天食用葵花籽油，就相當(dāng)于是提供這些微量元素的原材料,。

葵花油如何食用

1,、油脂有一定的保質(zhì)期，放置時(shí)間太久的油不要食用,，一般為12個(gè)月-18個(gè)月,。

2、因?yàn)橛幸恍扒鄽馕丁?，所以不適合直接用于涼拌菜,。

3、食用時(shí)應(yīng)避免高溫,，高溫加熱后的油應(yīng)避免反復(fù)使用,。

葵花籽油的食用禁忌

1、肝病患者不宜多食用葵花籽油：如果患有肝病的人則要少食用葵花籽油,，最好不要食用?？梢愿挠闷渌闹参镉?。

2、低血壓者不宜食用葵花籽油：因?yàn)榭ㄗ延途哂薪笛獕?，疏通血管的功效,，因此低血壓的患者最好也不要食用，否則會(huì)加重病情,。

3,、要注意葵花籽油的質(zhì)量：食用葵花籽油之前要注意葵花籽油的質(zhì)量，如果是過(guò)期或者變質(zhì)的葵花籽油則不要食用,。