吳國(guó)強(qiáng),,1996年4月創(chuàng)立大娘水餃,,現(xiàn)任大娘水餃餐飲集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng),大娘水餃在其領(lǐng)導(dǎo)下成為堂食水餃連鎖之王,;2006年在中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)快餐委員會(huì)換屆會(huì)議上當(dāng)選為第二屆快餐委員會(huì)副主任委員,;曾出資成立“大娘水餃百萬(wàn)慈善基金”、“大娘水餃百萬(wàn)光彩基金”,、“大娘水餃幫困助學(xué)基金”等慈善項(xiàng)目,;2006年被評(píng)為中國(guó)民營(yíng)企業(yè)餐飲行業(yè)領(lǐng)袖人物。