金華火腿又稱火朣,，是金華地方傳統(tǒng)名產(chǎn)之一,，與西湖龍井、紹興黃酒并列為譽(yù)滿全球的浙江“三寶”,，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,，是浙江著名的特產(chǎn)美食。作為金華地區(qū)的傳統(tǒng)名產(chǎn),，金華火腿始于唐而盛于宋,，有著1200多年的歷史，有著深厚的歷史底蘊(yùn),、豐富的文化內(nèi)涵,，2008年其制作工藝被列入國家非物質(zhì)遺產(chǎn)保護(hù)目錄。金華火腿具有俏麗的外形,，鮮艷的肉,，獨(dú)特的芳香，悅?cè)说娘L(fēng)味,，肌紅脂白,、肉色鮮艷、香氣濃郁,、滋味鮮美,，即色、香,、味,、形，“四絕”而著稱于世,。除了金華火腿外,，Maigoo編輯推薦金華酥餅、義烏紅糖,、金華湯包也是...值得品嘗的金華特色美食,。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

金華佛手是浙江金華的傳統(tǒng)特產(chǎn)，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,，是金華著名的中草藥特產(chǎn),。金華種植佛手已有著近千年的歷史，被譽(yù)為“果中仙品,，世間奇卉,，藥中王”，曾獲浙江省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎(jiǎng),，并先后在華東農(nóng)交會(huì),、中國花卉博覽會(huì)（山東展區(qū)）、浙江省農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng),，成為繼金華火腿之后又一具有鮮明地方特產(chǎn),。Maigoo小編推薦金華其他中草藥特產(chǎn)：磐安中藥材、武義鐵皮石斛等等,。 【 詳細(xì)>>】

婺州舉巖茶，又稱金華舉巖,，屬半烘炒綠茶,，是金華著名的特產(chǎn)茶葉，因其茶之湯色如碧乳,，故名舉巖之稱,，歷史上有“香浮碧乳”、“婺州碧乳”之稱,。婺州舉巖聞名于宋朝,，已被列為全國茶苑中的名品，明,、清時(shí)期列為貢品。舉巖茶品質(zhì)特征為外形茶條緊直略扁,，茸毫依稀可見,，色澤銀白交輝；香氣清香持久,，具有花粉芬芳香味,，滋味鮮醇甘美；湯色嫩綠清亮,，葉底嫩綠勻整,。金華舉巖茶在1979～1981年連續(xù)3年被評(píng)為浙江名茶，1981年全國供銷系統(tǒng)名茶評(píng)比會(huì)上,，舉巖,、龍井,、紫筍、莫干黃芽同被列為浙江四大名茶,。

金華酒，也稱金華府酒,，產(chǎn)于浙江金華,，是中國歷史傳統(tǒng)名酒之一。金華府酒是一種以精白糯米作原料,，兼用紅曲,、麥曲為糖化發(fā)酵劑，采用“喂飯法”分缸釀造而成的半干型黃酒,，其色金黃鮮亮,，味香醇厚，過口爽適,，既有紅曲酒之色,、味，又有麥曲酒之鮮醇,。早在1915年金華府酒就在巴拿馬萬國商品博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng),，1963年在全國第二屆評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為全國優(yōu)質(zhì)酒，獲銀質(zhì)獎(jiǎng),，1988年在北京首屆食品博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng),。

蘭溪小蘿卜是浙江省金華市蘭溪市地方特產(chǎn),，為全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品和國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,，也是金華著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。蘭溪小蘿卜以其個(gè)小,、色白,、脆嫩、味美等特點(diǎn)贏得市場(chǎng)的青睞,，有著較高的知名度和市場(chǎng)占有率,，加工后外形不變，小巧玲瓏,、色白形美,，入口脆嫩、爽口味鮮,。蘭溪小蘿卜先后榮獲第四屆華東農(nóng)交會(huì)金獎(jiǎng)和2003年浙江省農(nóng)業(yè)博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎(jiǎng),，MAIgoo旅游小編為你推薦金華其他著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)：磐安香菇(國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)、永康五指巖生姜(農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品)、嶺下毛芋,、永康灰鵝(農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志...產(chǎn)品),、武義宣蓮(農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品)、永康舜芋(農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品),、金華兩頭烏豬(農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品)等等,。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

金華酥餅是金華市的一種傳統(tǒng)小吃,，也是金華聞名遐邇的糕點(diǎn)類特產(chǎn),，其餡心用干菜為主料，故又名干菜酥餅,。金華酥餅歷史悠久,，相傳唐代開國名臣程咬金曾在金華開過酥餅店，后人贊金華酥餅：天下美食數(shù)酥餅,，金華酥餅味最佳,。金華酥餅以梅干菜、豬肉,、面粉,、飴糖、食用油,、精鹽等為原料,，經(jīng)十余道工序制成。其特點(diǎn)是酥餅圓若茶杯口,，形似蟹殼,，面帶芝麻，兩面金黃,，加上干菜肉餡之香,，更有特殊風(fēng)味了。金華酥餅攜帶方便,，是金華饋贈(zèng)親朋好友不錯(cuò)的特產(chǎn)手信禮品,。 【 詳細(xì)>>】

蘭溪楊梅是浙江省金華市蘭溪市的地方特產(chǎn),，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,，也是浙江金華著名的水果特產(chǎn)。蘭溪是中國楊梅之鄉(xiāng),，是浙江省中西部楊梅主產(chǎn)區(qū)之一，栽培歷史悠久,，明清以來,，一直以品種繁多、質(zhì)地優(yōu)良而飲譽(yù)江南,，在蘭溪市形成特色的“五十里楊梅長(zhǎng)廊”,，蘭溪所產(chǎn)楊梅品質(zhì)優(yōu)良,，果大核小，甜酸適口,，紫黑烏亮,，富含纖維素、礦質(zhì)元素,、維生素和一定量的蛋白質(zhì),、果膠、脂肪及8種對(duì)人體有益的氨基酸,。MaiGoo小編推薦金華其他著名特產(chǎn)水果：桐琴蜜梨(農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品),、婺州蜜梨(農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品)、蘭溪枇杷(農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)...志產(chǎn)品),、浦江葡萄(農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品),、永康方山柿、方巖紅橘,、武義蜜梨,、穆塢枇杷、實(shí)盤青棗,、余梁山大紅柿,、東陽青棗、金東火龍果等,。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

義烏紅糖是浙江金華義烏著名的地方特產(chǎn)，為全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,，也是金華著名的特產(chǎn)美食之一,，因色澤嫩黃而略帶青色，故又名為義烏青,。義烏鎮(zhèn)是義烏紅糖主產(chǎn)區(qū),，素有“紅糖之鄉(xiāng)”，擁有300多年的制糖歷史,，所制作出來的紅糖以質(zhì)地松軟,，散似細(xì)沙，純潔無渣,，香甜可口著稱,。義烏紅糖制作技藝現(xiàn)被列入浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。Maigoo旅游小編推薦購買義烏紅糖酥餅,，這款特產(chǎn)糕點(diǎn)是將義烏紅糖與金華酥餅巧妙融合,，采用正宗德輝酥餅、義烏紅糖加工而成，外層紅糖包裹,，甜而不膩,；里層梅干菜肉，酥脆鮮香,；紅糖的甜味,、酥餅的香...味，兩種口味雙重交織,，這才是紅糖酥餅的味道,。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

磐安云峰茶是產(chǎn)于浙江省磐安縣大盤山一帶的茶葉,，是浙江省金華市磐安的傳統(tǒng)名茶,，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，以形美,、色翠,、香高、味醇而著稱,。磐安云峰茶有著非常悠久的歷史,，在唐代的時(shí)候就已經(jīng)被列為宮廷貢茶，磐安有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境,，空氣清新,，環(huán)境優(yōu)美，土壤肥沃,，為云峰茶的生長(zhǎng)和產(chǎn)出提供了非常有利的條件,，所產(chǎn)出的云峰茶色澤翠綠，湯色嫩綠,，喝起來清新爽口,，回味悠長(zhǎng)。磐安云峰茶在80年代以來連年在省,、市名茶評(píng)比會(huì)上奪魁,，1986年在商業(yè)部的名優(yōu)產(chǎn)品評(píng)比會(huì)上榮獲全國名茶稱號(hào)。MAIgoo小編推薦金華其他著名特產(chǎn)茶...葉：武陽春雨（農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品）,、蘭溪毛峰（農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品）等,。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

東陽木雕,，因產(chǎn)于浙江東陽而得名,，是中華民族優(yōu)秀的民間工藝之一，與青田石雕,、黃楊木雕并稱“浙江三雕”,，也是浙江金華著名的傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn),。東陽木雕始于唐代，發(fā)展于宋,，盛于明清，距今已有1300多年歷史,。東陽木雕選料十分嚴(yán)格,，多選白桃木，香樟木,，椴木等為主要原料,，其制作工藝十分復(fù)雜，是以平面浮雕為主的雕刻藝術(shù),，所雕刻出來的作品色澤清淡,，保留了原木天然色色澤紋理，格調(diào)十分高雅,，被譽(yù)為“國之瑰寶”,。2006年，東陽木雕被列入第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。MAIgoo小編推薦金華其他工藝品特產(chǎn)：永康錫雕,、...婺州窯陶瓷、浦江草編,、浦江剪紙,、東陽竹編、草席,、婺州窯茶杯,、浦江麥稈剪貼等等。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】