三亞楊桃,,又叫五斂子,、陽桃,是海南省三亞市地方特產,,也是三亞聞名遐邇的特產水果,。楊桃在海南島栽培歷史已逾千年,主要產地有三亞,、陵水,、海口等地,,其外觀呈五菱型,,果皮呈蠟質,光滑鮮艷,,未熟時綠色或淡綠色,,熟時黃綠色至鮮黃色。其皮薄如膜,、纖維少,、果脆汁多、甜酸可口,、芳香清甜,。楊桃又分為酸楊桃和甜楊桃兩大類,一般酸楊桃不直接生吃,,用作調料用或者與其他菜拌炒,,也可用來做鮮魚湯的佐料,三亞回民海鮮魚湯就是用它來當配料的,;甜楊桃可以直接吃用,,本地人喜歡用鹽、辣椒拌著吃,。三亞的楊桃還可制作成楊桃脯,、楊桃干等,暢
...銷海內外,。
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