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三亞十大美食

三亞十大特色美食 三亞必吃的特色美食有哪些 沒吃過等于白來
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三亞，不僅是一個風景非常優(yōu)美的海濱城市，也是一座美食之都,，除了著名的海鮮美食外，還有很多特色美食及小吃,。那么，三亞特色美食有哪些,？MAIGOO小編整理了三亞十大特色美食,，包括三亞紅糖年糕、藤橋排骨,、港門粉,、南山素齋、三亞海鮮火鍋,、三亞疍家粽,、檳榔花雞、椰子糖果,、崖城酸粉等三亞代表性的特色美食,，一起來看看三亞必吃的美食排行榜。
  • 01
    三亞紅糖年糕 中國地域十大名小吃
    綜合指數(shù)：85.7
    02
    藤橋排骨
    綜合指數(shù)：84.1
    03
    綜合指數(shù)：83.0
    04
    南山素齋 中國名宴
    綜合指數(shù)：81.4
    05
    綜合指數(shù)：79.9
    06
    三亞海鮮火鍋
    綜合指數(shù)：78.3
    07
    三亞疍家粽
    綜合指數(shù)：76.8
    08
    綜合指數(shù)：75.2
    09
    綜合指數(shù)：73.9
    10
    崖城酸粉
    綜合指數(shù)：72.1

三亞十大美食排行榜,，是MAIgoo美食小編主要依據(jù)三亞地區(qū)在口味上具有特定風格的特色食品,，包含出名的特色菜、傳統(tǒng)名菜,、小吃,、甜品、糕點,、特產(chǎn)美食,、肉制食品,、茶飲沖泡等特色美食，參考中國烹飪協(xié)會,、省市餐飲與美食行業(yè)協(xié)會評選的名菜小吃榮譽,，如“中國地域十大名小吃”、“三亞十大名菜”等榮譽,，根據(jù)特色美食歷史、公眾知名度,，網(wǎng)絡關(guān)注指數(shù)等情況,，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進行綜合選擇推薦，名單僅供參考,，如有疑問,，歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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三亞十大美食
中國地域十大名小吃
三亞紅糖年糕不僅是海南著名的傳統(tǒng)特色糕點小吃,，也是三亞著名的特產(chǎn)糕點和代表美食,，被中國烹飪協(xié)會評選為海南榜的“中國地域十大名小吃”。海南人過春節(jié)有吃年糕的習慣,，在陵水,、三亞等地，每逢年末,，家家戶戶都會開始煮紅糖年糕,，磨好的糯米粉、紅糖,、生姜,、花生油一起制作，煮好后要趁熱放進筐里定型,，過年時吃上一口,，口感粘糯香甜，寓意著香甜美滿的新一年,。三亞紅糖年糕種類很多,，有用沙糖做的棕色年糕，也有用白糖做的呈銀色的年糕,。 【 詳細>>】
2,、藤橋排骨
藤橋排骨是海南一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜，屬于海南菜,，被稱為三亞美食一絕,，是三亞經(jīng)典代表美食,。藤橋排骨選用藤橋本地農(nóng)家自養(yǎng)土豬的排骨，以姜蒜汁,、蜂蜜等調(diào)料腌制入味,，再慢火油炸至熟。成品色彩金黃,、甘香四溢,，入口鮮咸微甜、外焦內(nèi)嫩,、味美醇香,，老少咸宜。藤橋排骨于2012年被三亞旅游協(xié)會評為“三亞十大名菜”,。
港門粉是港門的一大特色美食之一，也是海南三亞最地道的特色小吃,。港門粉是當?shù)氐臐O民發(fā)明的一種細粉,，也就是“粉湯”，是海南米粉的一種,，用的是米漿壓成的薄層米皮,。海南的湯粉大多是搭配牛肉干、豬肉絲等,，而三亞港門粉是用海鮮做輔料,，所以港門粉口感很清甜鮮美，細嫩的米粉再配上魚片,、蝦餅,、花生碎、豆芽,、蝦皮,、酸菜、炸芝麻等等,，最后澆上豬骨和海螺熬成的高湯,，撒上蔥花，一碗色香味俱全的港門粉就可以上桌了,。其特點是色香味俱全,，又辣又鮮又燙，吃得大汗淋漓,，又大呼過癮,。 【 詳細>>】
中國名宴
南山素齋,，即三亞南山旅游區(qū)素菜素宴的統(tǒng)稱,，是三亞著名的特色菜之一,，集寺院素齋之精華，融宮廷素食,、民間素食為一體,，被指定為海南省國賓接待菜系。南山素齋選料嚴格,，加工精細,，主要以“四大金剛”（即豆類制品、面筋,、筍,、菌）、蓮藕,、紅白蘿卜以及各種瓜菜做原料，仿制成雞,、魚,、肉、蝦,，辦成與葷食同名的菜肴素宴,，菜的素材花色繁多、色澤悅目,，制作考究,，色香味俱全。南山素齋已有三百余道素齋仿葷菜式,，著名的代表菜有南山酸豆魚,、木瓜獅子頭、羅漢齋,、佛家錦囊,、金絲芋球、南山素齋魚等等,。南山素齋被評為“中國名宴”,，還被三亞...旅游協(xié)會評為“三亞十大名菜”。 【展開全部】 【 詳細>>】
椰子飯,，又稱椰子船，原是海南瓊海,、文昌一帶的傳統(tǒng)小吃,，是海南傳統(tǒng)農(nóng)家特色美食小吃之一，也是來到三亞一定要吃的特色小吃之一,，由優(yōu)質(zhì)糯米,、天然椰肉和椰汁一起蒸熟而成,。椰子飯其特點是形、香,、味,、色俱佳，具有濃厚,、質(zhì)樸的椰鄉(xiāng)氣息,，椰肉和米飯，脆糕結(jié)合,，慢品細嚼,，椰香濃郁，清甜爽口,，軟軟糯糯,。椰子飯既可以當作主食吃，又可搭配上三亞的海鮮一起來吃,，絕對會讓你感受到不一樣的海島風味,。品嘗三亞椰子飯，既可享用甘甜的椰肉,，也可以吃到有著椰子香味的糯米飯,。 【 詳細>>】
6、三亞海鮮火鍋
三亞海鮮火鍋是海南一帶的傳統(tǒng)風味名肴,，屬于海南菜,。此火鍋取材三亞本地海鮮，蝦,、蟹,、螺、貝,、魚應有盡有,，鍋底加入姜片、蒜苗等調(diào)味,，旨在保留原汁原味,，尤其凸顯海鮮特有的清甜和營養(yǎng)，輔以各家秘制蘸醬,，尤其美味,。三亞海鮮火鍋于2012年被三亞旅游協(xié)會評為“三亞十大名菜”。
7,、三亞疍家粽
三亞疍家粽是海南粽子的一種,，是海南三亞著名的特色傳統(tǒng)小吃，屬于端午節(jié)食俗,。在疍家的美食中,，疍家粽子是不得不提的一道美食,，其制作工藝講究，將采集的柊葉煮透晾干制作成粽葉,，包裹豬肉,，糯米、豬肉,、蝦米,、紅魚干、咸鴨蛋等,，在鍋中蒸煮10個小時左右方可出爐,，濃香四溢，讓人垂涎三尺,。
檳榔花雞，別稱檳榔花燉雞,，是用檳榔樹下養(yǎng)的三亞本地農(nóng)家土雞和檳榔花為主料烹制而成的菜品,。檳榔花雞以檳榔花、紅棗,、當歸、土雞,、精瘦肉,、火腿、姜片,、胡椒,、枸杞、蔥為主要食材,，制作方法簡單,，先將檳榔花用熱水發(fā)泡，新鮮雞肉切塊,；然后鍋里加入清水煮沸后,，放入檳榔花、雞肉塊,、姜片等材料,，用大火把水煮開，再轉(zhuǎn)文火慢煲,。煲熟之后,，放入食鹽等調(diào)味品即可。此菜湯清無油,，雞肉質(zhì)嫩香甜,，食之湯汁咸鮮可口,，營養(yǎng)豐富。檳榔花雞還被三亞旅游協(xié)會評為“三亞十大名菜”,。 【 詳細>>】
椰子糖果不僅是海南省三亞市的著名小吃，也是三亞有名的特產(chǎn)美食之一,。椰子糖果采用海南島的新鮮椰子原汁,、麥芽糖、白砂糖,、可可粉,、牛奶，經(jīng)過特別的科學方法精制而成,，分為傳統(tǒng)香脆椰子硬糖,、椰子軟糖、咖啡糖等品種,，秉承了海南生產(chǎn)糖果的傳統(tǒng),，還保留了椰子的原味，味道香甜可口,，特別適宜老人小孩,，是三亞旅游必帶的上佳禮品，也是三亞著名的特產(chǎn)零食之一,。 【 詳細>>】
10,、崖城酸粉
崖城酸粉也叫豬腸饃，是三亞崖州一道傳統(tǒng)的名吃,。細嫩的粉條配上花生,、蝦米、腌制好的白花菜,，香油,、蔥花，再澆上特制的酸豆汁,，這樣一碗料足的酸粉,，不由得讓人垂涎欲滴。崖州酸粉中的酸味是來自用黑糖和酸豆熬制而成的酸豆汁,，以及腌制過的白花菜混合而成的天然酸味,，酸中帶甜，涼爽可口,。MaiGoo美食小編推薦三亞其他特色小吃：姜糖湯圓,、三亞米花糖、雞屎藤湯圓等。
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