沱茶是云南茶中相當古老的制品,，早就暢銷省內外?，F(xiàn)代形狀的云南沱茶創(chuàng)制于清光緒二十八年(1902)，至今已有八十多年的歷史,，是由思茅地區(qū)景谷縣所謂“姑娘茶”演變而成現(xiàn)代沱茶的形狀,。大理地處滇西要沖，“茶馬古道”和“蜀身毒道”于此交匯,，在商貿通道上構成了交叉型和雙邊型的商業(yè)文化,，使大理成為中原、東南亞,、南亞,、西亞文化的交融之地,，正是茶馬古道和蜀身毒道的文明,，使大理成為了“站在亞洲文化十字路口的古都”。大理不僅區(qū)位優(yōu)勢明顯，更有獨特的氣候條件,，享譽中外的下關沱茶就產于大理市下關,。 【 詳細>>】

朱苦拉咖啡是餐館名稱,，在鄭州市 ，營業(yè)時間10:00-24:00,。在傳播咖啡文化的長河中,，少不了咖啡品飲，在神奇的朱苦拉,，在賓川熱區(qū)大地,，喝咖啡不再是高端的消費，平常如普通人家的喝茶,。諸如賓川的“二對咖啡”,、“若客來咖啡”等一大批以咖啡品飲為主的農村咖啡館如雨后春筍應運而生，逐步形成了咖啡品飲習俗,。品嘗咖啡,，品嘗的是賓川的民族特質；種植咖啡,，種植的是賓川的文化傳承,。在大理白族自治州賓川縣漁泡江峽谷中的平川鎮(zhèn)朱苦拉村，生長著中國最古老的咖啡樹,。 【 詳細>>】

漾濞核桃,，主產于云南省大理白族自治州漾濞彝族自治縣,。漾濞縣在大理州西部，以盛產核桃著稱,。清代安徽人檀萃在《滇海虞衡志》中說“核桃以漾濞江為上,，殼薄可掐而破之?！毖ê颂夜?、殼薄、仁厚,、味香,、出油率高，是云南省重要的出口商品之一,。漾濞核桃主要種植品種有大泡核桃,、拉烏核桃,、圓菠蘿核桃、娘青核桃,、桐子果核桃等,。2012年3月，國家質檢總局批準對漾濞核桃實施地理標志產品保護,。 【 詳細>>】

鶴慶乾酒屬小曲酒，以大麥為原料,，,、當歸、酒藥草,、肉桂,、香草、白茨花……等五十六種中草藥制粬,，配以少量劍川粬或麗江粬,，用優(yōu)質大麥、優(yōu)質礦泉水精心釀制而成,。其發(fā)酵期和窖存期長,，工藝獨特，其味香醇甘甜,，掛環(huán)持久,，具有舒筋活血、御寒驅風,、提神補氣之功效,。1997年鶴慶酒廠體制改革為私營后，公司根據(jù)國營酒廠發(fā)展的經驗教訓,，提出并實施了“打造云南白酒領先品牌”戰(zhàn)略,。2012年“鶴慶乾”商標被認定為中國馳名商標。 【 詳細>>】

賓川是有名的“橘果之鄉(xiāng)”,，柑橘的種植歷史可追溯到300多年前。由于有著獨特的氣候和自然環(huán)境,，賓川柑橘具有上市早,、果大、色鮮,、味美等特點,。改革開放后，為適應農村經濟的發(fā)展,，賓川縣委,、縣政府提出了“還我橘果之鄉(xiāng),、發(fā)展萬畝橘園”的發(fā)展口號，積極引進新品種,，推廣新科技,。賓川柑桔與其他產區(qū)相比，具有豐產性好,、上市期早,、鮮果供應時間長、果大,、均勻,、整齊度好、色澤鮮艷,、果皮光滑,、固形物含量高、酸甜適口,、脆嫩化渣,、耐儲藏運輸、營養(yǎng)豐富,、商品性好等特點,，深受廣大消費者青睞。 【 詳細>>】

洱源梅子是云南省的特產,。是國家地理標志認證產品。因海撥高,，所以很少有病蟲害,。洱源縣素有“梅果之鄉(xiāng)”稱號，所產梅果肉厚,、核小,、味佳，各種營養(yǎng)成分指標居全國之冠,，全村梅果種植面積達上萬畝，鮮梅產量達180萬公斤,，被列為第三批全國農業(yè)標準化示范基地,。農民生產主要從事以梅子種植為主的經果業(yè)。改革開放以來,，該村根據(jù)種梅歷史悠久的優(yōu)勢,，開始大量種梅，培育了3000畝優(yōu)質梅子示范基地,，被列為第三批全國農業(yè)標準化示范區(qū),。 【 詳細>>】

祥云紅梨是云南省大理白族自治州祥云縣特色產品，在2022年2月16日列入地理標志保護產品名單,。祥云紅梨特點是皮薄汁水豐富,，口感清甜爽口，果皮殷紅誘人,，受到了廣泛的歡迎,。梨具有清熱生津、潤肺止咳,、解酒毒,、潤腸通便的功效，常吃紅梨對身體是有好處的,，可以直接吃,，也可以做銀耳燉梨或者川貝蒸梨。云南祥云紅梨產業(yè)持續(xù)快速發(fā)展,，鮮果產品走俏市場,、量價品質穩(wěn)中有升，全面實現(xiàn)產銷兩旺,，對本地紅梨產業(yè)的發(fā)展形成了巨大的正向拉動作用,。 【 詳細>>】