鮮花餅是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,，是具有云南特色的云南經(jīng)典點心代表,，是中國四大月餅流派滇式月餅的經(jīng)典代表之一，在云南當(dāng)?shù)睾姹浩放拼蠖季袖N售,。大理古城里面大部分嘉華的店都有現(xiàn)烤的鮮花，味道也更好,，鮮花餅保質(zhì)期只有一周,，價位比古城賣那種10元錢一大包的貴一些，火車站周圍基本都是特產(chǎn)超市里面密封包裝的。 【 詳細(xì)>>】

雕梅是白族傳統(tǒng)名特食品,，據(jù)史書記載在唐代南詔時期,，就有探親訪友相互饋贈雕梅的風(fēng)俗,。雕梅因在青梅果上雕刻花紋而得名,，制作工藝是以鹽梅作原料,，先用石灰水把鹽梅浸泡,，取出晾干,，再用刻刀在梅肉上雕刻出連續(xù)曲折的花紋,，從空隙處擠出梅核,，中空如縷,，輕輕壓啟成菊花狀,，鋸齒形的梅餅，放入清水盆中,，撒上少許食鹽,，以去梅子酸味，然后放入砂罐,，再用上等紅糖,、蜂蜜浸漬數(shù)月，待梅餅呈金黃色時從瓶壇中取出食用,，在古城的大街小巷里,，有很多賣雕梅的果脯店。 【 詳細(xì)>>】

高河菜是大理蒼山特產(chǎn)的高山名貴植物,，每年6~8月采收，藥用全草,，其味辛,，性涼，具清熱,、健胃,、消食等功效。白族民間主要用于治療痢疾,、肺熱咳嗽,、胃熱積滯、消化不良等,。大理白族食用高河菜的歷史久遠(yuǎn),，至今他們亦將鮮葉洗凈，用開水微燙,，加芝麻,、姜絲、熱香油浸拌入土罐內(nèi)，腌成咸菜,，有特殊沖味,，食后令人回味不已，又能增加食欲,。 【 詳細(xì)>>】

白族的蠟染歷史悠久，融合了少數(shù)民族文化藝術(shù)精華,，有動物,、花卉、風(fēng)景名勝等各種圖案,，產(chǎn)品有服裝,、各式掛包、壁掛等,。由于蠟染圖案豐富,，色調(diào)素雅，風(fēng)格獨(dú)特,，用于制作服裝服飾和各種生活實用品,，顯得樸實大方、清新悅目,，富有民族特色,。大理古城護(hù)國路上有很多賣蠟染的店鋪，小的大概20元一塊,，大的50,，手工不同價格也不同，可以講價,。

鄧川水草豐茂，白族,、漢族,，家家戶戶都養(yǎng)奶牛，故有“乳牛之鄉(xiāng)”的稱譽(yù),。以牛乳制成的“鄧川奶粉”,，是云南省最優(yōu)質(zhì)的奶粉，而身著白族衣服的大嫂賣的鄧川乳扇,，是家喻戶曉的名特食品,。乳扇攜帶方便，造型特殊,，食用也方便,，烤,、炸、涼吃均可,，甜、咸都適宜,。乳香沁脾,，酥脆泡松，是下酒好菜,，也是名小吃,，烤乳扇在大理街邊小攤都有賣。 【 詳細(xì)>>】

大理劍川縣的劍川木雕有著悠久的歷史,，自公元十世紀(jì)起，就已應(yīng)用于筑物裝飾,，并且以浮雕居多,。白族人民在吸收了漢族和其他民族的文化和生產(chǎn)技術(shù)后，逐步形成了獨(dú)特精湛的技藝,，現(xiàn)已發(fā)展為藝術(shù)價值很高的木雕工藝品,。劍川木雕原為劍川民間工匠制作的家具、門窗,、屏風(fēng)等,，發(fā)展開發(fā)了一些工藝品小雕件，供游客攜帶,，在護(hù)國路的洋人街有各種少數(shù)民族織品,、工藝品和滇藏各地特產(chǎn)店鋪，建議去劍川縣購買有品質(zhì)保證的,。 【 詳細(xì)>>】

沱茶是云南茶中相當(dāng)古老的制品，早就暢銷省內(nèi)外,。下關(guān)沱茶選用云南省臨滄,、保山、思茅等30多個縣出產(chǎn)的名茶為原料,，其初制工藝經(jīng)過人工揉制,、機(jī)器壓緊數(shù)道工序而成，形如碗狀,，造型優(yōu)美,。其色澤烏潤顯毫、香氣清純馥郁,，湯色橙黃清亮,、滋味醇爽回甘,，常飲具有明目清心，提神養(yǎng)顏,，抑菌治病之保健作用,。下關(guān)西大街口專賣店，或者文明街中段專賣店和大理古城洋人街專賣店等都是廠家直銷,，可以買到真貨,。 【 詳細(xì)>>】

大理草帽編制是大理地區(qū)白族群眾的一項傳統(tǒng)手工藝,，據(jù)傳南詔時期太和城附近就曾有過草帽街,，現(xiàn)今的大理市七里橋太和村內(nèi)仍有此街名。大理草編種類繁多,，資源豐富,，由傳統(tǒng)的谷草、麥桿,、棕絲等原料編織,。草編制品上面繡著蝴蝶、茶花,、三塔,、洱海、蒼山,、禽獸等民族圖案,，既別致美觀，又經(jīng)濟(jì)實用,。大理古城護(hù)國路上有很多賣草編的店鋪,，草帽10元一頂，手工不同價格也不同,，但可以講價,。

趙記梅子店創(chuàng)建于1982年,，精選上好的新鮮梅子,，以自己獨(dú)特的制作配方，輔以健胃中草藥,，天然香料,，蜂蜜等，采用傳統(tǒng)工藝精心加工成梅子食品,，成品外觀自然,、口感純正、色,、香,、甜,、脆俱佳，特別爽口爽心,，為純天然綠色食品,。趙記梅子的梅子品種很多，吃過的人都贊不絕口,，果脯也很好吃,，來大理古城可以帶一些回去，饋贈親友也是很好的,。

云南野生食用菌種類占全世界食用菌一半以上,，中國食用菌的三分之二,，被譽(yù)為“真菌王國”。云南野生菌品種繁多,，風(fēng)味各異,，富含多種維生素、優(yōu)質(zhì)蛋白及其它有益于人體的成分,，有的食用菌還有治療癌癥和多種疾病的藥理作用,。雞樅、松茸,、竹蓀等干貨,，都是可以帶回家的。但是務(wù)必從正規(guī)渠道購買,，避免誤食毒菌菇,。 【 詳細(xì)>>】