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西寧十大特產(chǎn)

西寧有名的十大土特產(chǎn)排行 青海西寧10大值得帶的特產(chǎn)
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西寧是青海省省會(huì),，歷史文化淵源流長(zhǎng),，有著得天獨(dú)厚的自然資源，絢麗多彩的民俗風(fēng)情,，物產(chǎn)資源十分豐富,，那么西寧有什么特產(chǎn)呢,？Maigoo網(wǎng)小編整理了西寧十大特產(chǎn)，分別是西寧毛,、羊腸面,、清湯羊肚、湟中蠶豆,、湟源陳醋,、干板魚,、西寧大黃、大通牦牛肉,、湟中燕麥,、大通雞腿蔥，來了解更多西寧地方特產(chǎn)及相關(guān)情況,。
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西寧十大特產(chǎn)排行榜,，是MAIGOO編輯對(duì)西寧市特有的或特別著名的有文化內(nèi)涵或歷史以及具有國(guó)家農(nóng)業(yè)部評(píng)定的“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”榮譽(yù)的飲料,、菜肴,、點(diǎn)心、干貨,、文化紀(jì)念品,、工藝品等產(chǎn)品進(jìn)行選擇，參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單以及產(chǎn)品在各大相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的銷售量,、國(guó)內(nèi)知名度,、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進(jìn)行綜合推薦，名單僅供參考,，如有疑問,，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 為我喜歡的投票>>

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西寧十大特產(chǎn)
西寧藏羊所產(chǎn)羊毛,，多以青海省西寧市為集散地,，故通稱“西寧毛”。西寧毛屬于粗毛品種,，毛色純白,，富有光澤，纖維長(zhǎng)而均勻,，結(jié)實(shí)耐拉,，回彈性好，兩性毛含量高,，有較強(qiáng)的耐酸性和耐堿性,。以西寧毛為原料的織物，如地毯和長(zhǎng)毛絨等,，不僅硬挺,、耐磨和光亮，而且織密性好,，柔美溫暖,，據(jù)maigoo小編了解,，西寧毛織品大大優(yōu)于其它地區(qū)的毛織品，因而自古以來很受各族人民和外商的歡迎,，目前也銷往全國(guó)各地和遠(yuǎn)銷海外,，備受好評(píng),。 【 詳細(xì)>>】
青海十大小吃
羊腸面是青海省西寧市的一道傳統(tǒng)小吃，該菜品以羊腸為主料,，伴有熱湯和切面共食,，其做法是將羊的大小腸管洗凈，腸壁油不剔剝,，裝入蔥,、姜、花椒,、精鹽等為佐料的糊狀豆面粉,，扎口煮熟，并在煮羊腸的湯內(nèi)投入已煮熟的蘿卜小丁,、蔥蒜丁混合的梢子湯,。做好的羊腸面湯色淡黃，肥腸粉白,，面條金黃,，讓人食欲大開，去西寧旅游千萬(wàn)別錯(cuò)過這道美食,。 【 詳細(xì)>>】
3,、清湯羊肚
西寧十大名菜
清湯羊肚是青海省西寧市的特色菜，用一道由羊肚烹制成的清真菜肴,。清湯羊肚做法不難,，將洗凈的羊肚塊放入水中煮開，加蔥,、蒜,、姜等；至其煮爛撈出切成條或小塊,，放入高湯中,，再加蔥、蒜,、姜末,、鹽、胡椒粉,、味精等煮開使之入味,；撇去浮沫,，盛入大湯碗中，滴入香油,，撒上香菜或蒜苗絲即可食用,。羊肚可補(bǔ)虛健胃，治虛勞不足,、手足煩熱,、尿頻多汗等癥，一般人群均可食用,，尤其適合虛勞不足,、手足煩熱、體質(zhì)羸弱,、胃氣虛弱以及盜汗,、尿頻的人食用。
全國(guó)十大蠶豆產(chǎn)地
湟中蠶豆,，青海省西寧市湟中縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,。湟中縣種植蠶豆歷史悠久,，為青海省蠶豆主產(chǎn)區(qū)，所產(chǎn)的蠶豆種皮表面乳白色,，光滑,，有光澤，兩面凹陷,；種臍位于較大端,，褐色或黑褐色；質(zhì)堅(jiān)硬,，肥厚,，黃色。蠶豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值很高,，嫩莢,、嫩豆含有多量的糖及維生素等，可做糧食,、蔬菜,、食品加工和牲畜飼料，常食用蠶豆,，能夠利濕消腫,，有延緩動(dòng)脈硬化、降低膽固醇、促進(jìn)腸蠕動(dòng)的作用,，此外還是抗癌食品之一,，對(duì)于預(yù)防腸癌有一定的作用。 【 詳細(xì)>>】
湟源陳醋是青海省西寧市湟源縣的特色傳統(tǒng)名產(chǎn)之一,，以青稞、麩皮為主要原料,，加入草果,、大香、豆寇,、枸杞,、黨參等100多種中草藥，經(jīng)過60多道生產(chǎn)工序,，釀出質(zhì)地濃稠、香味濃郁,、冬天不凍,、夏天不腐的陳醋。經(jīng)過技術(shù)革新,，湟源陳醋在產(chǎn)品質(zhì)量,、外部包裝、花色品種等方面有了很大的的改造和提升,，開發(fā)生產(chǎn)出了保健醋,、飲料醋等多種旅游系列產(chǎn)品。maigoo小編了解到,，湟源陳醋距今有300余年的釀造歷史,，是丹噶爾古城商業(yè)文化的組成部分，其傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝已被列入青海省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄,。 【 詳細(xì)>>】
6,、干板魚
干板魚是由青海特產(chǎn)湟魚制作而成的美食，其制法簡(jiǎn)單,，將魚剖去內(nèi)臟,，洗凈之后排列在滾燙的石板上或沙灘上曬干，然后捆成一排排平整均勻,、狀如木板的干魚捆,。干板魚經(jīng)水泡軟后，肉質(zhì)柔韌,，可烹制出風(fēng)味別具的佳肴,，食用時(shí)，將胡椒、辣椒,、花椒等佐料磨成粉末,，和在面粉中，調(diào)成糊狀,，涂抹在洗凈的干板魚上蒸熟即可,，這樣制成的干板魚，辛辣鮮美,，余香滿口,。怪不得青海有句老話，夸贊干板魚道：“貴德加梨兒享堂的瓜,，湟源的干板魚天下夸”,。
西寧大黃是青海省西寧市主產(chǎn)的掌葉大黃和唐古特大黃的根及根莖,，是我國(guó)的四大中藥之一,。西寧大黃質(zhì)地優(yōu)良、色澤鮮亮,、油性大,，蒽醌等主要有效成分含量高，純天然,、無污染,，瀉下是其主要功效，還有保護(hù)肝膽,、止血以及抗胰腺炎等作用,，不過由于西寧大黃具有明顯的瀉下作用，因此胃腸道虛弱的患者不宜使用的,。西寧大黃加工銷售又分箱黃和包黃兩種規(guī)格,，箱黃質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)高，主要銷國(guó)外,，包黃則銷國(guó)內(nèi),。 【 詳細(xì)>>】
大通牦牛肉產(chǎn)自于青海省西寧市大通回族土族自治縣,，其肉色澤棕紅,，形狀規(guī)則平整，肌纖維清晰,，口感有一定韌性,，柔軟適中，嚼后留香,，具有肉質(zhì)鮮嫩,、蛋白質(zhì)含量高,、脂肪沉積低、保水性較好,、礦物質(zhì)含量豐富,、氨基酸及維生素種類齊全等特點(diǎn)。牦牛肉干是大通牦牛肉的主要加工產(chǎn)品,，經(jīng)選料,、預(yù)煮、整形,、炒制,、烘干等工序，品質(zhì)鮮純,，具有獨(dú)特的牦牛肉香味,，既是娛樂旅游的休閑食品，也是探親訪友的饋贈(zèng)佳品,。 【 詳細(xì)>>】
湟中燕麥?zhǔn)乔嗪Ｊ∥鲗幨袖抑锌h的特產(chǎn)，湟中縣獨(dú)特的自然生態(tài)條件形成了適宜種植燕麥的區(qū)域,，出產(chǎn)的燕麥籽粒飽滿,，發(fā)芽率高，成熟度高,，種質(zhì)優(yōu)良，是生產(chǎn)燕麥制品及燕麥片的理想原料,。燕麥性味甘平,，可以降低膽固醇、改善血液循環(huán),、預(yù)防骨質(zhì)疏松,，還有美白保濕、延緩皮膚衰老的作用,。2014年11月18日,，原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“湟中燕麥”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)；2020年7月27日,，“湟中燕麥”入選第二批中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄,。 【 詳細(xì)>>】
大通雞腿蔥的產(chǎn)地是青海省西寧市大通回族土族自治縣,，其體型較小,，蔥體外皮呈紫紅色，口味微辣馨香,，葉色濃綠,，潔白細(xì)膩，蔥白甜脆肥嫩，蔥汁濃,，口齒留香,，回味無窮。大通雞腿蔥可生食,，更宜炒食,，作為生、孰,、葷,、素菜肴常用調(diào)料尤佳，用它烹調(diào)菜肴,，主佐均宜,，能夠?yàn)椴松鎏盹L(fēng)味。常吃雞腿蔥,，能夠緩解疲勞,、舒張血管、發(fā)汗抑菌,、降低膽固醇,，其壯陽(yáng)補(bǔ)陰的功效尤其出色。 【 詳細(xì)>>】
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高中 西寧市 ★★★
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