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地方菜
四川十大名菜
四川菜，簡稱川菜,，以成都風(fēng)味為正宗,，包含四川盆地境內(nèi)幾個(gè)菜系派別重慶菜、樂山菜,、綿陽菜,、自貢菜、內(nèi)江菜等,。其中四川經(jīng)典名菜“夫妻肺片”,、“麻...
廣東十大名菜
粵菜即廣東菜，是中國傳統(tǒng)四大菜系,、八大菜系之一,。狹義上的粵菜指廣州府菜，也就是廣州菜,，而廣義上的粵菜又稱“潮粵菜”,，由廣州菜、潮州菜,、東江菜...
山東十大名菜
中國八大菜系之一,、影響力最大、歷史最悠久的魯菜就誕生在山東省,，那么山東名菜有哪些,？山東有什么特色菜？MAIGOO小編為你整理了山東十大名菜,，...
浙江十大名菜
作為中國八大菜系之一的浙菜,，浙菜是浙江省獨(dú)有的地域菜系，主要分為杭幫菜,、甬幫菜,、甌菜、紹興菜等菜系,，那么,，浙江特色菜有哪些呢,？浙江名菜有哪些...
福建十大名菜
八大菜系之一的閩菜就形成于福建，福建臨海,，就形成了以烹制山珍海味而著稱的閩菜,，其中福建最著名的菜品佛跳墻就是閩菜經(jīng)典名菜，那么福建名菜還有哪...
安徽十大名菜
安徽菜,，又稱為徽菜,，是中國八大菜系之一，起源于南宋時(shí)期的古徽州(今安徽歙縣一帶),，根據(jù)2009年出版的中國徽菜標(biāo)準(zhǔn),，徽菜分為皖南菜、皖江菜,、...
江西十大名菜
贛菜亦稱江西菜,，是江西地區(qū)漢族飲食文化的總稱，其中江西代表菜粉蒸肉就深受全國人民喜愛,，可謂是聞名遐邇,。那么江西有什么名菜？江西特色菜有哪些,？...
北京十大名菜
北京菜,，簡稱京菜，又稱京幫菜,，是北京地區(qū)的傳統(tǒng)菜系,，它是以北方菜為基礎(chǔ)，兼收了宮廷菜,、魯菜,、官府菜等其他菜系，而譽(yù)滿天下的北京烤鴨,，便是北京...
河南十大名菜
河南,，自古就被稱為中原大地，歷史悠久,，在這獨(dú)特的地域環(huán)境下形成的豫菜,，即河南菜，又叫豫菜,，那么河南豫菜代表菜有哪些呢,？MAIGOO小編為你整...
云南十大名菜
云南菜即滇菜，是中國菜體系中民族特色最為突出的一個(gè)地方性菜系,，以擅長烹制山珍,、淡水魚和蔬菜見長,，云南是“真菌王國”,，其中野生菌火鍋在云南很出...
上海十大名菜
上海菜即滬菜，又叫上海本幫菜，本幫菜是上海菜的別稱,，是指上海本地的風(fēng)味美食,，上海本幫菜有一個(gè)特點(diǎn)就是：濃油赤醬，那么,，上海名菜有哪些呢,？上海...
江蘇十大名菜
江南水鄉(xiāng)之一的江蘇省，有中國八大菜系之一的蘇菜,，其中蘇菜淮揚(yáng)菜更是作為國宴菜的代表菜,；那么，江蘇名菜有哪些,？江蘇菜系有哪些名菜,？Maigoo...
湖南十大名菜
作為中國八大菜系之一的湘菜，就誕生在湖南省,，三湘大地獨(dú)特的地域形成了以酸辣著稱的湘菜,，其中湘菜經(jīng)典名菜剁椒魚頭就是湖南最出名的代表菜，那么,，...
廣西十大名菜
廣西菜即桂菜,，融合了粵、川,、湘,、浙、贛,、閩等地方菜肴特色,，擅長眾菜合調(diào)，粗菜細(xì)做,。有味道鮮香,、微辣酸甜特點(diǎn)，其中廣西最為出名的是梧州紙包雞,，...
湖北十大名菜
湖北菜,，又叫鄂菜、楚菜,，以湖北為地方特色的鄂菜,，雖然不在中國八大菜系之一，但以水產(chǎn)為本,，魚饌為主,，汁濃芡亮，香鮮較辣,，注重本色,，產(chǎn)生了很多經(jīng)...
貴州十大名菜
貴州菜又稱黔菜,，以酸辣為主，貴州有“三天不吃酸,、走路打躥躥”的民謠,。到過貴州的朋友，想必都吃過貴州最出名的菜“酸湯魚”,，貴州酸湯魚可謂風(fēng)靡全...
新疆十大名菜
新疆菜是以羊牛馬雞魚為主要烹飪?cè)?，燉煮燒烤燜熏拌爆為主要烹飪方法，以鮮咸酸辣口味為主,，既具清真菜特性,，又具有中國西北菜系味重香濃的烹飪特點(diǎn)...
河北十大名菜
河北菜即冀菜，是由以保定為代表的治理官府菜,、以石家莊為代表的京南風(fēng)味菜,、以承德為代表的塞外菜和以唐山為代表的冀東沿海菜，那么,，河北名菜有哪些...
天津十大名菜
天津菜,，簡稱“津菜”，是以“宮,、商,、館、門,、家”著稱,，即主要菜系由宮廷菜、商埠菜,、公館菜,、宅門菜和家庭菜構(gòu)成，那么天津名菜有哪些出名的呢,？天...
重慶十大名菜
重慶菜即渝菜,，作為四大傳統(tǒng)菜系之一川菜的分支，重慶地區(qū)創(chuàng)造的老川菜和新改良的江湖菜等,，自成一體系,，又被稱為重慶江湖菜，具有麻,、辣,、酸、香的特...
臺(tái)灣十大名菜
臺(tái)灣省是中華人民共和國省級(jí)行政區(qū),，飲食文化以臺(tái)灣菜為主,，融合中國各地美食風(fēng)格，有海鮮豐富,、醬菜入菜,、節(jié)令食補(bǔ)等特色,，那么臺(tái)灣特色菜有哪些呢？...
香港十大名菜
香港美食豐富多樣,，香港傳統(tǒng)本地菜以粵菜為主,，盆菜則是新界原居民在節(jié)日時(shí)的傳統(tǒng)菜,，香港飲食也深受外來飲食文化影響,。那么香港十大名菜有哪些呢？香...
澳門十大名菜
澳門特別行政區(qū)位于中國大陸與中國南海的水陸交匯處,，毗鄰廣東省,。澳門的居民多為廣東移居，其餐飲主打粵菜和葡式澳餐,，傳統(tǒng)粵菜融合西式烹飪技巧,，形...
豐城十大名菜
豐城市，別名劍邑,，江西省轄縣級(jí)市,，由宜春市代管，素有“煤海糧倉金豐城”之美譽(yù),。除了物產(chǎn)豐富外,，豐城也有許多美食等待著廣大游客來探索。那么,，江...
興寧十大名菜
興寧是廣東省一個(gè)極富客家風(fēng)情的城市,，它的文化底蘊(yùn)深厚，飲食習(xí)慣獨(dú)特,。那么,，興寧有什么好吃的美食？MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份十大好吃的廣東...
湖北十大名宴
湖北因地處洞庭湖以北而得名,，物產(chǎn)豐富,、種類齊全，楚菜常見菜品千余款,，特色宴席數(shù)百種,，傳統(tǒng)宴席講究無魚不成席、無圓不成席,、無湯不成席和無蒸不成...
伊春十大名菜
伊春是黑龍江是一個(gè)擁有豐富自然資源和獨(dú)特文化的城市,，這里的美食以東北菜系為主，融合了多種口味和烹飪技巧,，形成了獨(dú)特的風(fēng)格,。下面，MAIGO ...
福建十大名宴
福建位于我國東南沿海,，依山傍水,，物產(chǎn)豐富,，閩菜選料廣泛，技法嚴(yán)謹(jǐn),，著重原汁本味,，以味取勝，不僅菜肴數(shù)量多,，還有各種特色宴席,，那么福建有哪些地...
開平十大名菜
開平市是廣東省轄縣級(jí)市，有“世界名廚之鄉(xiāng)”之美譽(yù),，許多名菜美食都在這里產(chǎn)生,。那么，江門開平有什么好吃的菜,？MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份10...
包頭十大名菜
包頭是原始人類較早活動(dòng)的地方,，蘊(yùn)藏著大量的古人類文化遺跡，這里的美食也帶有獨(dú)特的自然味道,，吸引著廣大市民游客,。MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份...
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