馬齒莧是一道非常好吃的野菜,它被稱為野菜之王,平時可以用來包餃子吃,,涼拌吃,,味道都是非常好的。下面小編就來和大家分享一道香拌馬齒莧的做法,,一起來看看怎么做好吃的香拌馬齒莧吧,。
做法
- STEP 01
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開水鍋里倒點色拉油
- STEP 02
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水開后馬齒莧下鍋撈斷生
- STEP 03
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燒辣少許油潑入蔥、姜,、蒜,、辣椒、花椒佐料
- STEP 04
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在佐料里再加入鹽,、味精,、糖、生抽調(diào)勻澆在馬齒莧上拌勻即可
小貼士
1、燙熟馬齒莧的開水里加油可以讓菜色嫩綠亮色,。
2,、熱油溫度不要太高,否則佐料易糊,。