墨西哥玉米片的做法：
【主料】玉米(片）1包
【輔料】奶酪適量,、西紅柿4個,、橄欖適量,、芹菜1根,、香菜適量,、洋蔥1/2個、柿子椒1/2個,、朝天椒(小)2大匙,、芥末1小匙、植物油1/4杯,、紅酒醋2大匙

步驟：
1.將蕃茄洗凈后切丁,、黑橄欖對切備用；
2.將洋蔥,、芹菜,、青椒、芫荽各自洗凈后切末備用,；
3.將鍋?zhàn)蛹訜岷蠓庞驮偌尤雮浜玫牟牧霞靶±苯?、芥末、紅酒醋,；
4.快炒一下后放涼備用,，即為Nachos的醬料；
5.先在盤上鋪上一層錫箔紙后,；
6.再鋪一層玉米片,、一層醬料、一層Cheddar Cheese,、一層黑橄欖及一層玉米片后,；
7.再一層醬、一層起司,、一層黑橄欖及一層玉米片,；
8.於200℃的烤箱中烤5分鐘待起司熔化即可。?