香蕉煎蛋的做法：

【食材】：雞蛋 1個(gè),；香蕉 半根,； 食用油 適量；

步驟：

1,、雞蛋磕到碗里打散,。如果想加鹽可以往蛋液里加點(diǎn)鹽。我覺(jué)得不加更好吃,。

2,、香蕉切成2mm薄片。一個(gè)蛋大概半根香蕉就好,。

3,、熱鍋加入油，把蛋液倒進(jìn)去攤圓,，趁還沒(méi)凝固的時(shí)候把香蕉片均勻撒到上面,。

可以用勺子或鏟子稍微摁一摁固定香蕉。

4,、香蕉片固定之后輕輕翻面,，再煎一會(huì)兒就好啦。

小貼士：

香蕉片不要太厚,，太厚難以固定,。但是也別太薄，那樣就吃不到香蕉的口感了,。

如果用一個(gè)以上雞蛋,，這樣蛋液比較多，可以先倒一部分進(jìn)鍋,，撒了香蕉片之后

再倒剩下的蛋液,，香蕉片固定得比較牢，而且在煎蛋的中間,，口感更好,。