土豆番茄沙拉的做法：

【用料】：土豆 1個,；番茄 2個；青椒 1個,；

步驟：

1,、準(zhǔn)備食材

2、土豆去皮,，切成片,。

3、將土豆片煮至可用叉子插透,，撈出控水備用,。

4、番茄表面劃十字口,。

5,、放入開水中，燙1分鐘,，就可以用手可以輕松去除外皮,。

6、番茄切丁，放入鍋中,，煮到有汁水出來,，轉(zhuǎn)小火。

7,、把土豆片鋪盤底,，把熬好的番茄汁倒入到土豆片上。

8,、青椒洗凈切絲,，裝飾用。

9,、可以根據(jù)自己的口味添加醬料,。