魚頭肉丸湯的做法:
【主料】:魚頭 兩只;
【輔料】:丸子 300g,;蔥 50g;
步驟:
1,、新鮮的魚頭骨頭,,備好丸子。
2,、起油鍋,,把魚頭骨頭放進(jìn)去煎。
3,、煎好一面用鍋鏟翻身,。
4、丸子用冷水下鍋煲著,。
5,、等丸子煲滾,再把煎好的魚頭骨頭放進(jìn)去,。
6,、放點(diǎn)鹽,灑上蔥花,,等煲滾之后兩分鐘即可開吃,。
小貼士
魚頭骨頭先用鹽腌一下。