各種各樣的豆制品大家在平時應(yīng)該都會吃到吧,特別是豆腐干是很多人都愛吃的,,它的做法也有很多,。豆腐干的吃法很多,涼拌的吃法很好,,不僅下飯,,而且有預(yù)防心腦血管的疾病的功效。下面小編就來和大家分享這道涼拌豆腐干的做法,,一起來看看怎么做涼拌豆腐干吧,。
做法
- STEP 01
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準(zhǔn)備材料,炒鍋內(nèi)倒入植物油,下入花生仁炒熟
- STEP 02
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然后將豆腐干切成均勻的小條
- STEP 03
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陳醋,、生抽,、白糖、鹽,、香油攪拌均勻,,做成腌汁
- STEP 04
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拌入豆腐干,腌十五分鐘,,加入涼晾的花生仁裝盤后撒上適量的剁椒即可
小貼士
1,、花生米,用清水洗去灰塵,,瀝干水分
2,、起油鍋,花生米涼油入鍋,,不停翻炒(以確?;ㄉ拙鶆蚴軣幔?/p>
3、待表皮稍稍變色,,有香味即可取出