馬蹄爽的做法:
【主料】:馬蹄4個(gè),馬蹄粉10克
【輔料】:冰糖適量,,水適量
步驟:
1,、首先處理馬蹄,洗干凈去皮,,然后剁碎,。
2、養(yǎng)生壺(鍋具都可以)裝上水,,加入馬蹄碎和少許冰糖開(kāi)火煮,。
3、用一小碗倒進(jìn)馬蹄粉,,加一點(diǎn)點(diǎn)水用筷子攪拌,,等養(yǎng)生壺的馬蹄水冰糖全容了,并且水也煮滾后,,馬上倒進(jìn)馬蹄粉勾欠水
4,、最后攪勻馬上關(guān)火。因?yàn)轳R蹄可以生吃清熱氣的,,所以不用煮太久的,,煮開(kāi)就行。