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桂林米粉的做法 桂林米粉怎么做好吃

導(dǎo)語：桂林米粉是廣西壯族自治區(qū)桂林市的一道傳統(tǒng)小吃，屬于桂菜系,；該菜品以早秈米和鹵水為原料,。酸香順滑,、美味可口,，受到很多人的喜歡,。
用料：
蔥花10克,，小油菜30克,，米粉100克,，鹵水200克,，水200毫升，酸豆角15克,，酸筍15克,，花生米20克，叉燒肉30克,，辣椒油5克,。
做法：
1、蔥花,，香菜切段,，小油菜對半切。
2,、米粉冷水入鍋,，大火煮沸。
3,、鍋中加入鹵水,，水，倒入米粉,，大火煮5分鐘,。
4、加入酸豆角，酸筍,，花生米,。
5、加入叉燒肉,，香蔥,，蔥花，辣椒油,。


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