食材
牛舌一條,，姜絲少量，青椒絲少量,，醬油一勺,，香菜適量
做法
1、牛舌洗凈,， 拉好花,。
2、用一個(gè)盤子盛,，并放在鍋里蒸上13-15分鐘,。
3、將水倒掉,。
4,、將熟油和醬油炒好，放姜絲,、青椒絲,。
5、翻炒一下,，淋在蒸好的牛舌上,。
6、飾以香菜,。