一,、朗姆酒可以直接喝嗎
朗姆酒,,是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒,也稱為糖酒,、蘭姆酒,、藍姆酒,憑借口感甜潤,、芬芳馥郁而深受歡迎,,那么朗姆酒能直接喝嗎?
朗姆酒的原料是甘蔗汁或糖蜜等工業(yè)副產(chǎn)品,,直接飲用是沒什么問題的,,不過有的朗姆酒度數(shù)比較高,直接喝朗姆酒容易醉,通常調(diào)成雞尾酒或加冰塊稀釋后再飲用會比較好一些,。
二,、朗姆酒怎么喝比較好
朗姆酒的喝法眾多,常見的有以下幾種:
1,、加冰飲法
給朗姆酒加冰,,類似于瑞士人喝苦艾酒時加冰。一般自制的冰塊不純凈,,所以質(zhì)地軟,,很快就融化了。所以要用真正的純凈水冰塊,、或者制冰公司的冰塊,要像拳頭般大小,。將70度以上的烈性朗姆酒,,沿著杯壁緩緩倒入加冰的酒杯,再慢慢品嘗,。這樣不僅透涼,,還能喝到朗姆酒從純烈酒到"水割"的不同滋味。
2,、蘇打水飲法
這是一種針對清淡型朗姆酒的飲用方法,,40%左右的朗姆酒適合這種飲法。將朗姆酒與蘇打水按照一對二的比例混合,,再擠入一點鮮檸檬汁(不加也行),,朗姆酒的酒體變得柔軟,有點像陳年的啤酒,,柔和復(fù)雜,。看球賽的時候甚至能取代啤酒,。
3,、可樂飲法
這是墨西哥流行的喝法,沿著杯壁,,往有冰塊的朗姆酒中輕輕倒入可口可樂,,然后緩緩搖動杯子,倒入一點橙汁,,就制造出酸甜冰涼的新飲料,。之所以不將可樂直接注到冰塊上,是避免碳酸汽一下子消逝了,,使口感變硬,。
4、椰汁飲法
加勒比人喜歡用椰子配朗姆酒,將白朗姆酒和冰的新鮮椰汁用一比三的比例混合,,就成了椰子酒,,口感冰涼、清淡,、柔和,。將椰子肉切成小塊,用白葡萄酒,、葡萄醋,、酸橙汁、鹽腌一下做成小食,,很適合搭配椰汁朗姆酒,。
5、急凍橙汁飲法
這是伏特加喝法的南美版本,,將清淡型,、40%酒精度的朗姆酒放進冰箱冷凍層,直到48小時以后再取出,,這是朗姆酒成了冰液黏稠狀,,按一比一倒入鮮榨的橙汁,一口喝下肚子,,從喉嚨到胃會劃過一道滋味豐富的冰線,。
6、冰激凌飲法
吃冰激凌的時候滴幾滴(不能太多)清淡型的白朗姆酒,,能給冰激凌帶來一些木香味和野蜂蜜香味,,吃起來滋味更豐富。
三,、喝朗姆酒的注意事項
1,、對于肝炎患者、有腸胃疾病的人,、孕婦等特殊人群來說,,應(yīng)避免飲用朗姆酒。
2,、朗姆酒不宜與西紅柿,、胡蘿卜等食物搭配飲用。
3,、飲用朗姆酒應(yīng)避免搭配濃茶,,不然會影響血壓、腎臟和心臟健康,。