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香椿是春季很受歡迎的山野菜，原產(chǎn)于中國,，在國內(nèi)山東,、河南、河北,、四川等地種植較多,。那么我國香椿哪里的最有名？為大家介紹湖北鄖西香椿,、山西芮城香椿,、四川大竹香椿、山東寺頭紅香椿,、安徽太和香椿,、云南彌勒香椿、河北鹿泉香椿,、河南王家辿紅油香椿,、山東西牟香椿、山東馬棚村香椿等知名香椿芽產(chǎn)地。以下,，請看MAIGOO小編帶來的中國10大最好的香椿產(chǎn)地排行,，了解更多有名的香椿產(chǎn)地及相關(guān)情況。

香椿被稱為“樹上蔬菜”,，是香椿樹的嫩芽,，又名香椿芽、香樁頭,、大紅椿樹,、椿天等，在安徽地區(qū)也有叫春苗,。香椿是時(shí)令名品,，也是一種常見的野蔬，含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物,，可健脾開胃,，增加食欲。香椿怎么吃,？香椿的吃法有很多,，其中香椿芽炒雞蛋是非常經(jīng)典好吃的做法之一。下面一起來看看maigoo網(wǎng)香椿知識(shí)百科吧,！

谷雨是二十四節(jié)氣之一,，在谷雨時(shí)節(jié)有吃春的習(xí)俗，那么谷雨吃什么蔬菜呢,？谷雨前后,，香椿爽口美味、營養(yǎng)價(jià)值高,，故有“雨前香椿嫩如絲”之說,，因此谷雨吃春，指的就是谷雨時(shí)節(jié)吃香椿,，香椿炒雞蛋是最常見的吃法之一,，除了香椿，谷雨節(jié)氣養(yǎng)生,，還可以吃一些蔬菜和水果,，一起和小編來看看吧。

香椿是春天時(shí)令的蔬菜,，香氣迷人,、味道濃郁，深受人們的喜愛,，那么香椿多少錢一斤呢,？作為一種限時(shí)賞味的野菜，新鮮香椿的價(jià)格是比較貴的，一般都在15-30元/斤左右,，而且很多時(shí)候有價(jià)無市,，想買都買不到，所以要想吃香椿一定要趁早,，而且要會(huì)選，來和小編一起看看相關(guān)內(nèi)容吧,。

香椿幾月份有,？香椿是春季的時(shí)令野菜，在我國大部分地區(qū)都有,，每年到了3月初的時(shí)候,，就可以采摘鮮嫩的香椿芽了，北方地區(qū)一直到四月,，都可以吃到美味的香椿,。香椿主要分為紅香椿、綠香椿和紅油香椿等幾種,，香椿炒雞蛋是香椿最受歡迎的吃法,，一起和小編來看看吧。

香椿是一種常見的野菜，有些人群食用不當(dāng),，經(jīng)常食用之后會(huì)出現(xiàn)惡心,、嘔吐、舌頭發(fā)麻的情況,，類似于食物中毒,，因此食用不當(dāng)吃香椿確實(shí)有可能中毒哦。那么中毒之后應(yīng)該如何處理呢,？我們可以喝點(diǎn)富含維生素C的飲料或者是米湯,，然后臥床休息，如果沒有感覺情況有好轉(zhuǎn)最好去醫(yī)院及時(shí)治療,。接下來就一起看看詳細(xì)介紹吧,。

陽春三月,，正是采食香椿的季節(jié)。香椿不僅風(fēng)味獨(dú)特,，誘人食欲,，而且營養(yǎng)價(jià)值較高，富含鉀、鈣,、鎂元素,，維生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅。不過,，香椿可不耐儲(chǔ)存,，那么如何保存香椿才能讓它長時(shí)間保持新鮮呢？一般來說可以采用焯水法,、浸水泡,、鹽漬法、速凍法,、曬干法 ,。下面就來看下詳介紹。

香椿是春季上市的季節(jié),，現(xiàn)在又到了吃香椿的最好時(shí)機(jī),，而且香椿芽越嫩越好吃。同時(shí)香椿還具有美容養(yǎng)顏,、開胃 ,、治療回蟲病等好處。不過香椿可是發(fā)物,，不是所有人都適合食用,。風(fēng)濕皮膚病、腎臟有各種炎癥的和皮膚有過敏性炎癥的人都不適合食用香椿,。接下來就來一起看看香椿的詳細(xì)知識(shí)吧,。

很多人都喜歡吃香椿,，這是因?yàn)橄愦缓}、磷,、鉀,、鈉等成分。有補(bǔ)虛壯陽固精,、補(bǔ)腎養(yǎng)發(fā)生發(fā),、消炎止血止痛、行氣理血健胃等作用,。那么香椿可以和哪些食物搭配呢,？雞蛋、糯米,、豆干,、土豆,、黃豆、羊肉,、花生,、豬肉、西紅柿等,。不過有些食物可不能和香椿同吃,，下面就來一起看看詳細(xì)知識(shí)吧。

古代稱香椿為椿，稱臭椿為樗,。中國人食用香椿久已成習(xí)，漢代就遍布大江南北,。椿芽營養(yǎng)豐富,，并具有食療作用，主治外感風(fēng)寒,、風(fēng)濕痹痛,、胃痛、痢疾等,。不過食用香椿也有禁忌,，首先不能食用過多；其次不能和黃瓜,、牛奶一同食用,；另外皮膚病患者也不適合吃香椿。接下來就和小編一起來了解下香椿的相關(guān)知識(shí)吧,。

寺頭紅香椿是山東省濰坊市臨朐縣寺頭鎮(zhèn)的特產(chǎn)，在2500多年的發(fā)展史中,，曾經(jīng)作為皇帝貢品,，有“紅貢春”之名。寺頭鎮(zhèn)地處魯中泰沂山脈的嵩山之陽,，被國家認(rèn)定全國最大的紅香椿基地,，譽(yù)為“中國紅香椿之鄉(xiāng)”，是中國香椿主產(chǎn)區(qū)之一,。臨朐寺頭鎮(zhèn)露天紅香椿已經(jīng)形成規(guī)?；N植，種植面積達(dá)2.2萬畝,，年產(chǎn)量7000多噸,；寺頭鎮(zhèn)還是全國大棚紅香椿種植面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，目前,，大棚紅香椿種植面積約220畝,，年產(chǎn)紅香椿750噸，占全國棚紅香椿總產(chǎn)量70%以上,。

彌勒香椿是云南省彌勒市的特色山野菜,，彌勒依托得天獨(dú)厚的氣候，持續(xù)發(fā)展香椿種植,。彌勒香椿頭茬比云南其他地區(qū)提前40天左右上市,，口感和品質(zhì)也較為穩(wěn)定，被譽(yù)為“云南第一椿”,。目前,，彌勒市種植香椿約2.5萬畝，年產(chǎn)香椿1250噸左右,，彌勒香椿由于上市早品質(zhì)佳而走俏市場,，深受市民喜愛。另外,，云南著名的香椿產(chǎn)地還有紅河州的瀘西香椿,、文山州的西疇香椿等。