經(jīng)常吃蛋炒飯,不妨換換口味,,試試香椿炒飯吧,,絕對(duì)會(huì)讓你大吃一驚!不僅如此,,中醫(yī)認(rèn)為香椿具有清熱解毒,、化濕殺蟲、收斂止血,,止瀉止癡的作用,。好吃又健康的香椿炒飯?jiān)趺醋瞿兀肯旅孢@篇文章會(huì)為大家介紹,,一起起來(lái)看看吧,!
做法
- STEP 01
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香椿頭頂部切掉一點(diǎn),擇洗干凈后,放鍋中焯1分鐘撈出來(lái),。
- STEP 02
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將焯過(guò)水的香椿芽切切碎,。
- STEP 03
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西紅柿切十字放熱水中3分鐘去皮,切切碎,;豆干也切切碎,。
- STEP 04
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熱鍋倒油,西紅柿加入翻炒1分鐘,。
- STEP 05
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加豆干炒到西紅柿出醬汁,。
- STEP 06
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加入米飯、香椿,,加點(diǎn)鹽,,一起炒2、3分鐘,。