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茭白
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國(guó)內(nèi)最好的十大茭白排行 我國(guó)十大優(yōu)質(zhì)茭白產(chǎn)區(qū)盤(pán)點(diǎn)
茭白的學(xué)名菰,,也叫茭瓜、高筍,,是一種常見(jiàn)的水生蔬菜,,春秋兩季種植,那么茭白盛產(chǎn)基地有哪些呢,?縉云茭白,、練塘茭白、岳西茭白,、黃巖茭白,、余姚茭白、磐安茭白,、蘇州茭白、金寨高山茭白,、董家茭白,、鎮(zhèn)賚茭白等是有名的產(chǎn)區(qū),下面和MaiGoo網(wǎng)小編一起來(lái)了解我國(guó)茭白十大產(chǎn)地吧,。
茭白 蔬菜 ★★★
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茭白的功效與作用 茭白怎么做好吃
茭白(jiāo bái)是我國(guó)特有的一種水生蔬菜,,又叫做茭兒菜、高筍,、菰筍等,。茭白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,它含有豐富的糖類(lèi),、蛋白質(zhì),、植物纖維等營(yíng)養(yǎng)成分,食用茭白可以起到去熱生津,、利尿除濕等功效,。那么如何炒茭白好吃呢,?茭白的做法有很多,可以做茭白炒肉,、茭白炒雞蛋,、清炒茭白絲等家常菜食用。我們?cè)谫I(mǎi)茭白的時(shí)候一定要注意仔細(xì)挑選,,盡量買(mǎi)到高品質(zhì)的茭白,。那么茭白里面有黑點(diǎn)能吃嗎?和Maigoo網(wǎng)編來(lái)看看吧,!
茭白 蔬菜
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茭白多少錢(qián)一斤 茭白怎么挑新鮮的
茭白是我國(guó)南方特有的一種水生蔬菜,,味道清甜,且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)功效,,被譽(yù)為是“水中人參”,,春秋季是最佳食用時(shí)間,那么一斤茭白多少錢(qián)呢,?茭白有單季和雙季之分,,雖然是時(shí)令蔬菜,但是產(chǎn)量較大,,因此價(jià)格不貴,,一般在3元/斤左右,可根據(jù)形體,、顏色,、肉質(zhì)進(jìn)行挑選,一起和小編來(lái)看看吧,。
茭白 蔬菜
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茭白什么季節(jié)上市 幾月份吃茭白是最好的
茭白是一種較為常見(jiàn)的水生蔬菜,,口感清脆,滑嫩,,味道鮮美,,有秋產(chǎn)單季和秋夏雙季兩類(lèi),單季茭白上市時(shí)間一般在9-10月,,雙季在5-6月和10-12月,。茭白不僅好吃,而且有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,,含有豐富的礦物質(zhì)和維生素等,,物美價(jià)廉,很受大眾歡迎,,和小編一起看看茭白的知識(shí)吧,。
茭白 蔬菜
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宜興茭白怎么樣 宜興茭白的特點(diǎn)介紹
宜興茭白是江蘇省宜興市的特色農(nóng)產(chǎn)品,白色有光,,紡錘形至長(zhǎng)桶形,,飽滿(mǎn)勻稱(chēng),、質(zhì)地緊密,橫切面潔白有光澤,。據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)檢測(cè),,宜興茭白粗蛋白含量1.3g/100g,可溶性固形物4.3%,,粗脂肪0.23%,,維生素C含量36.1mg/kg,賴(lài)氨酸含量111.8mg/kg,。2022年,,宜興茭白被列入第二批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。
黃巖茭白的特色 黃巖茭白的產(chǎn)地
黃巖茭白產(chǎn)地是浙江省臺(tái)州市黃巖區(qū),,為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,。黃巖茭白是雙季茭白,夏茭個(gè)體大肉質(zhì)莖長(zhǎng)而飽滿(mǎn),,秋茭肉質(zhì)莖略細(xì)長(zhǎng),;皮色乳白光亮,肉質(zhì)脆嫩致密,,口感鮮甜清香,。茭白可以做很多菜,通常都是和其他食材搭配做菜,,常見(jiàn)的菜色有油燜茭白,、茭白炒毛豆、茭白爆蛋等,。
茭白 蔬菜
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棲檉茭白簡(jiǎn)介 棲檉茭白產(chǎn)自哪里
棲檉茭白是浙江省嘉興市南湖區(qū)的特產(chǎn),,與江蘇無(wú)錫、上海青浦茭白相比較,,棲檉茭白特點(diǎn)是莖桿粗壯,、產(chǎn)肉率高、殼薄肉嫩,、光滑潔白、口感柔軟,、細(xì)膩甜潤(rùn),。棲檉茭白以?xún)?yōu)良的品種,上乘的質(zhì)量,,獨(dú)特的風(fēng)味,,豐富的營(yíng)養(yǎng),深受百姓的喜愛(ài),,成為人民餐桌上的美味佳肴,,是水生菜中的珍品,,棲檉茭白還向綠色食品發(fā)展,真正形成一大特色產(chǎn)業(yè),,使其久聞天下,,盛銷(xiāo)不衰。
茭白 蔬菜
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蘇州茭白簡(jiǎn)介 蘇州茭白的產(chǎn)地
蘇州茭白產(chǎn)地是江蘇省蘇州市,,蘇州葑門(mén)外的茭白名氣最響,,歷史上葑門(mén)外的婁葑、斜塘,、郭巷,、車(chē)坊等地地勢(shì)低洼,到處都是爛田,,最適合茭白等水生作物的生長(zhǎng),。蘇州茭白品種早、中,、晚兼?zhèn)?,合理搭配,供?yīng)期長(zhǎng),,因此蘇杭地區(qū)素有“杭州不斷筍,,蘇州不斷茭”之說(shuō)。蘇州茭白特點(diǎn)是嫩,、糯,、香,可蒸,、炒,、燉、烹,,亦可搭葷烹調(diào)食用,,茭白也能治病,能止消渴,,解酒毒,,壓丹石毒,降高血壓等,。
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金寨高山茭白產(chǎn)自哪里 金寨高山茭白怎么做好吃
金寨高山茭白產(chǎn)自于安徽省六安市金寨縣,,是金寨縣的特產(chǎn)。金寨高山茭白被稱(chēng)之為“水中參”,,營(yíng)養(yǎng)豐富,、質(zhì)地鮮嫩,做法很多,,是一種非常美味的蔬菜,。茭白的做法有炒,、燜、干煸等,,比較知名的菜色是茭白炒蛋,、平菇燜茭白、干煸茭白,,都是非常下飯的,,美味又營(yíng)養(yǎng)。
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練塘茭白怎么樣 上海練塘茭白簡(jiǎn)介
練塘茭白又叫青浦練塘茭白,,是上海青浦的特色產(chǎn)品,,具有“鮮、甜,、嫩”的特點(diǎn),,吃口糯,味道清甜,,可以當(dāng)水果來(lái)吃,,且具有豐富的營(yíng)養(yǎng),纖維素含量較高,,有利清理腸胃之功效,,因而練塘的茭白被列為滬郊一寶,具有“水中人參”的美譽(yù),,享有“華東茭白第一鎮(zhèn)”之稱(chēng),。
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魚(yú)香茭白的家常做法 魚(yú)香茭白怎么做
茭白,中藥材名,。本品為禾本科植物菰的花莖經(jīng)茭白黑粉的刺激而形成的紡錘形肥大的菌癭,。功能主治為:解熱毒,除煩渴,,利二便,。治煩熱,消渴,,黃疸,,痢疾,目赤,,風(fēng)瘡,。下面小編和大家分享一道魚(yú)香茭白的家常做法,一起來(lái)看看怎么做魚(yú)香茭白吧,。
茭白三絲的做法 茭白三絲家常做法大全
茭白氣味清新,質(zhì)地綿軟,,可以素炒也可和大多數(shù)葷菜相配,。夏秋時(shí)節(jié),,茭白炒毛豆,小蝦炒茭白清爽鮮美,,晚秋時(shí)節(jié),,茭白切絲曬干,與紅燒肉一起燒別有一番風(fēng)味,,茭白與青紅椒,、肉絲混炒,可謂色味俱佳,。茭白三絲怎么做好吃,?一起來(lái)看看茭白三絲的家常做法。
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茭白炒肉怎么做好吃 茭白炒肉的做法
茭白炒肉是一道簡(jiǎn)單好吃的家常菜,,味道鮮美,,特別是炒肥肉,更能帶出它的鮮爽,。同時(shí)還具有“解煩熱,,調(diào)腸胃”的藥效,還有解毒利尿之功能,。下面一起來(lái)看看茭白炒肉怎么做好吃,。
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董家茭白簡(jiǎn)介 董家茭白特點(diǎn)
董家茭白外形粗壯勻稱(chēng),表皮光滑潔白,,肉質(zhì)鮮嫩無(wú)渣,,微甜爽口清香。董家茭白種植品種以‘龍茭2號(hào)’等雙季茭為主,,秋茭采收期間選種,,選擇茭形好、孕茭率高,、孕茭一致,,肉色淡白柔嫩,苔管短,,茭形肥大,,整齊度好,結(jié)茭部位低的植株作為種墩,。
茭白
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縉云茭白簡(jiǎn)介 縉云茭白特點(diǎn)
茭白是縉云特產(chǎn),,茭白是一種叫“菰”植物的病體產(chǎn)物,菰是一種谷物結(jié)的果實(shí)叫菰,。茭白含蛋白質(zhì),、脂肪、糖類(lèi)、維生素B1,、B2,、E、微量胡蘿卜素和礦物質(zhì)等成份,,中醫(yī)認(rèn)為茭白甘冷有清濕熱解毒催乳汁等功效,。通過(guò)生態(tài)化、規(guī)?;?、品牌化等“三變”措施,該縣茭白效益明顯提高,,畝產(chǎn)可新增收益1130元,。截至2009年茭白生產(chǎn)使該縣茭農(nóng)增加純收入899.7萬(wàn)元,茭白種植已成為當(dāng)?shù)厣絽^(qū)農(nóng)民致富的有效途徑,。
茭白
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余姚茭白產(chǎn)自哪里 余姚茭白怎么做好吃
余姚茭白產(chǎn)自于浙江寧波余姚市,,是余姚當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品,好吃,,價(jià)格便宜,,深受人民的喜愛(ài)。余姚茭白特色是出苗早,、孕茭早,、個(gè)體大、肉質(zhì)嫩,、品質(zhì)優(yōu),、產(chǎn)量高,它富含維生素,、糖類(lèi),、脂肪類(lèi)物質(zhì)和碳水化合物,可以解酒,、強(qiáng)身健體,、美白皮膚,還能通利小便,、祛除濕氣,。余姚茭白做法很多,即使清炒都風(fēng)味十足,,茭白三絲,、油燜茭白就是常見(jiàn)的家常菜。余姚茭白深受?chē)?guó)內(nèi)外市場(chǎng)青睞,,產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷(xiāo)到日本等國(guó)外市場(chǎng),。
余姚市 茭白
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磐安茭白簡(jiǎn)介 磐安茭白好不好
磐安茭白產(chǎn)自于浙江省金華市磐安縣,,是一種較為常見(jiàn)的水生蔬菜,它的茭體梭形美觀,,表皮潔白光亮,,茭肉細(xì)嫩微甜。磐安茭白功效有食用也有藥用,,作飯食用,有營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值,;作藥用可以生津止渴,,利尿除濕、暑濕腹痛,、解毒通乳,。磐安茭白于2021年4月被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公示為“2021年第一批農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品”,磐安腐殖層深厚的沙壤土和黃壤以及無(wú)污染源,、清洌甘甜,、常年不斷的水源,很適宜茭白種植,,產(chǎn)地區(qū)域面積284.82平方公里,,生產(chǎn)規(guī)模1400公頃,年殼茭產(chǎn)量3.15萬(wàn)噸,。
茭白
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滑肉炒茭白的做法 滑肉炒茭白怎么做 滑肉炒茭白怎么做好吃
滑肉炒茭白怎么做,?滑嫩的肉片與鮮美的茭白搭配起來(lái),美味又好吃,。本次小編教會(huì)大家制作這道滑肉炒茭白,,包括它所需要的烹制時(shí)間、主料及輔制步驟,,好吃又簡(jiǎn)單,,一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧!
蔬菜
202 17
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