亚洲色精品一区二区三区_真实国产老熟女粗口对白_亚洲日本VA午夜在线电影_二三四五六七无产乱码_国产SUV精品一区二区四_国产很色很黄很大爽的视频_男女啪啪免费体验区_人妻夜夜爽天天爽爽一区_少妇人妻在线视频_亚洲午夜性猛春交XXXX,夜晚做剧烈双人运动的软件,国产成人夜色在线影院,女子自慰喷白浆A片免费观看网站

淮揚菜系是中國八大菜系之一蘇菜的四大地方風味派系,，是以淮安、揚州為代表的風味菜的總稱,，而淮安正是淮揚菜發(fā)源地之一,，是淮揚菜的主要分支之一，簡稱“淮菜”,，那么,，淮安名菜有哪些呢？MAIGOO小編為你整理了淮安十大名菜,，包含了軟兜長魚,、盱眙十三香龍蝦等淮安名菜被評為“中國菜”江蘇十大經(jīng)典名菜，包含了白袍蝦仁,、平橋豆腐,、開洋蒲菜、欽工肉圓,、朱橋甲魚羹,、蔣壩酸湯魚圓,、淮陰碼頭湯羊肉等淮安十大地標菜品，以及淮安經(jīng)典宴席名菜淮安長魚宴,，一起來看看淮安經(jīng)典淮揚名菜吧,。

淮安豆腐卷作為淮安獨具特色的小吃品種之一,，淮安豆腐卷的做法相對來說比較復雜,，它的成品體型偏小，外形看上去像是一個睡枕,，中間還有一道豆腐繩,。在制作完成之后就放入平底鍋中，用油煎到兩面都是金黃色,，這樣子做出來的豆腐卷外皮十分香脆,，餡料吃起來也很鮮美。

文樓湯包因淮安古鎮(zhèn)文樓而得名,，文樓建于清朝道光八年（1828年）,，文樓興辦之初，開清茶館,，賣小點,，名譽全城。后來店東陳海仙將武樓酵面串湯包改進成了這湯包,，由于做法和吃法的新穎,，還有味道的奇香，湯包便得名“文樓湯包”,，流傳百載,。文樓湯包的餡心全部由湯制成，為名副其實的湯包,。湯餡選料嚴謹,，工藝獨特,，包大皮薄而不破,，口張湯滿而不溢，肥厚鮮美,，別具一格,。

淮南陽春面又稱光面、清湯面或清湯光面,，湯清味鮮,，清淡爽口,。陽春面一名據(jù)說是由乾隆皇帝所賜。作為江南地區(qū)著名的傳統(tǒng)面食小吃,，是淮安,、揚州等地的一大特色，也和大餅,、油條,、豆?jié){、粢飯四大金剛一樣,，與淮安人的生活息息相關(guān),。做陽春面最重要的就是炸蔥油，紫皮洋蔥的味道比較香,，炸出的蔥油味道非常濃郁,，在吃面的時候若是拌上一點，味道瞬間就變得很特別了,。

漣水雞糕又稱“素雞”,，據(jù)說當年乾隆皇帝下江南路過漣水時要吃素雞，可雞肉本屬葷,，哪有素,？于是一姓姚的師傅便做了這雞糕。乾隆皇帝吃了后贊不絕口,，大談其“與民同素”的好處,，漣水雞糕便從此出了名。作為淮安漣水地區(qū)的傳統(tǒng)糕點小吃,。雞糕細嫩,，造形雅致，營養(yǎng)豐富,，最受老人喜愛,。制作雞糕多以雞胸脯肉為主料，配之以適量的鮮蝦仁,、雞蛋,、山藥、豆粉,、蔥姜汁等輔料,，加上十多種調(diào)味品制作而成。最大的特點是嫩,、細,、素、鮮、明,。

活魚鍋貼又稱小魚鍋貼,，是一道傳統(tǒng)小吃，起源于明朝,，原是洪澤湖漁民在長期的湖上生活實踐中,，在眾多的因湖而宜的飲食習慣中創(chuàng)造出來的一種獨特的名肴。據(jù)說明太祖朱元璋還曾招人進宮將這活魚鍋貼做給他吃,。其“活魚”小而鮮,，“鍋貼”脆而香，留下的魚湯爽口鮮美,。兩者搭配在一起吃為絕妙,，濃香四溢，口感飽滿,。乍一揭去鍋蓋,，面餅沾著魚鮮，魚兒帶著餅香,，鮮香美味撲面而來,，既有主食又有菜肴，是一種獨特的美食,。

淮安茶馓在淮安乃至整個江蘇省,，以最富勝名，歷史悠久,，是享譽海內(nèi)外的中華美食名點,，其色澤嫩黃，造型秀麗,，松酥香脆,。據(jù)專家考證，屈原在《楚辭》中寫的“粔籹”就是最早的馓子,，漢代稱“環(huán)餅”,。淮安茶馓制作始于唐代,，盛名遠揚于明清,，曾被稱為“岳家茶馓”“鼓樓茶馓”。1910年,，獲得南洋勸業(yè)會銅質(zhì)獎和巴拿馬國際博覽會三等獎,，1930年獲國際巴拿馬賽會金獎?！盎窗膊桠獭币炎鳛槭?、市非遺項目和國際域名注冊加以保護。

金湖甲魚是江蘇省淮安市金湖縣的特色水產(chǎn),，主要生活在荷塘等地,，純野外長大的甲魚有灰黑色、土黃色,、褐底黑斑色等,，而家養(yǎng)甲魚則多呈黑中透綠色、黃中帶綠色,、綠青苔色等,。金湖甲魚的特點是味道鮮美絕倫，據(jù)說正確食用不僅強身健體,，還有較好的抗衰老功效,。

紅紗熏燒鵝是江蘇省淮安市金湖縣的特產(chǎn)，是通過用紅紗布將處理干凈的鵝進行包裹,，并放入鍋中進行一系列的熏燒而成,，因此大家給它起了一個十分適合的名字，叫“紅紗熏燒鵝”,。據(jù)了解,，對鵝進行包裹熏燒的處理，這樣的燒鵝肉嫩多汁,，十分的可口,，不論是本地人還是外地人都十分喜歡吃，而且逐步成為了其地方特產(chǎn),。