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德陽美食
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四川德陽十大名小吃排行 德陽好吃的10大特色名吃推薦
德陽是四川省轄地級市,，位于成都平原東北部,，毗鄰省會成都,，物產(chǎn)豐富而且美食眾多,，口味清鮮醇濃并重，那么德陽特產(chǎn)小吃有哪些呢,？比較有名的有中江八寶油糕,、什邡米粉、羅江豆雞,、廣漢金絲面,、玻璃抄手、什邡蕎面,、粉子醪糟,、紅白豆腐干、德陽片粉,、嚼雪包子等，一起和MaiGoo網(wǎng)小編來看看德陽名小吃排行榜及相關情況吧,。
德陽美食 德陽市 ★★★
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十大最受歡迎的德陽名菜排名 舌尖上的10道德陽特色菜品推薦
德陽別稱“旌城”,，是四川省轄地級市,，位于絲綢之路經(jīng)濟帶和長江經(jīng)濟帶的交匯處、疊合點,，這里交通發(fā)達,，旅游資源豐富，因此每年到德陽游玩的人數(shù)不勝數(shù),。那么,，到德陽游玩吃什么好？四川德陽特色菜有哪些,？MAIGOO網(wǎng)編整理了一份德陽名菜清單,，包括了廣漢纏絲兔、糯米咸鵝蛋,、連山回鍋肉,、孝泉果汁牛肉、黃許啞巴兔,、德陽干鍋,、什邡板鴨、羅江燒鵝,、德新泉水魚,、黃許燒鴨等。下面一起來看更多德陽有名的特色菜及相關情況吧,。
特色名菜 德陽市 ★★★
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十大最好吃的廣漢小吃排名 最受歡迎的10種四川廣漢名小吃推薦
廣漢是四川省轄縣級市,，由德陽市代管，地處“天府之國”成都平原腹心地帶,，擁有文醇史悠的獨特氣韻,，旅游資源豐富。那么,，到廣漢游玩吃什么,？MAIGOO網(wǎng)編整理了一份十大廣漢名小吃，包括了廣漢纏絲兔,、廣漢金絲面,、玻璃抄手、葉兒粑,、麻辣兔頭,、豆腐腦、三合泥,、冷串串,、連山手工面、漢洲板鴨。下面,，一起來看看廣漢有什么好吃的小吃及相關知識吧,！
德陽美食 德陽市 ★★★
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十大好吃的廣漢特色菜肴排名 到廣漢必吃的10道特色菜品推薦
廣漢是由德陽市代管的四川省轄縣級市，以三星堆博物館等旅游資源豐富而出名,，那么,，到了廣漢游玩，一定要吃哪些廣漢特色菜,？MAIGOO網(wǎng)編整理了一份廣漢特色菜名單,，包括了廣漢纏絲兔、連山回鍋肉,、干鍋,、火鍋、漢洲板鴨,、啞巴兔,、咸燒白、甜燒白,、清蒸雜燴,、姜汁熱窩雞。下面一起來看更多廣漢有名的特色菜及相關情況吧,。
特色名菜 德陽市 ★★★
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黃許啞巴兔好吃嗎 黃許啞巴兔的特點介紹
川人食兔由來已久,，兔肉寡淡無油的缺點經(jīng)川菜的重油厚味，善用香料的烹飪后不僅味道濃郁,，口感也得到了極大改善,，其中到了四川一定要吃的兔有：麻辣兔頭、紅油兔丁,、黃許啞巴兔,、廣漢纏絲兔、手撕烤兔,、分烤兔……其中黃許啞巴兔是德陽市旌陽區(qū)黃許鎮(zhèn)的特色美食,，用了大量的尖椒、海椒和花椒來炒,，佐料的麻辣味都滲透在兔肉里面,，吃得人舌尖發(fā)麻，辣到嗓啞,，甚至說不出話,；但因為越辣越過癮，讓人停不下來,，甘心做“啞巴”,，因此叫“啞巴兔”,。
冷串串有哪些菜品 冷串串的制作方法及配料
冷串串是一種四川及重慶的地方傳統(tǒng)名小吃，由于是燙熟的菜品冷吃,，區(qū)別于火鍋熱串串故取名冷串串,，葷素菜品用竹簽穿成串用特制的湯汁浸泡著，隨吃隨取,，在都江堰也有不少冷串串美食。特別是胥家冷串串,，牛肉,、雞爪、土豆,、藕片......各種喜歡吃的食材都被浸泡在香濃的湯汁里,，在氣炎熱燥悶胃口不太好的時候吃上一頓冷鍋串串，那真是開胃滿足啊,。
青城泡菜的由來 青城泡菜的特點介紹
青城泡菜又叫青城道家老泡菜,，是青城山“四絕”之一，以青城山道士生產(chǎn)的鮮黃瓜,、豇豆,、水紅辣椒、蘿卜,、大蒜,、白菜、仔姜,、良姜等為原料,，經(jīng)嚴格挑選、清洗,、晾曬后,，放入用山泉水、精鹽,、花椒等配制而成的特殊汁液中浸泡做成,。正宗的青城泡菜脆嫩酸甜有回味，保存數(shù)年仍色澤鮮艷,，質地清脆,，是一種解膩、開胃,、增進食欲的佐餐佳品,。所以到了都江堰，一定要品嘗青城泡菜,，還可以作為伴手禮帶走送人,。
鐘鴨子好吃嗎 鐘鴨子的特點介紹
鐘鴨子是都江堰本地特色美食品牌,，以傳統(tǒng)技法和自制秘料制作的鹵鴨為特色，在都江堰算鹵菜界的名星店,，非常受歡迎,。據(jù)了解，鐘鴨子的特色是傳統(tǒng)鹵鴨制作技藝,，尤以其甜皮鹵麻鴨為代表,，經(jīng)長時間腌制、老鹵浸潤,、淋燙等多道傳統(tǒng)工序,，使甜與咸形成最完美的搭配，鴨子皮色澤紅亮,，裹著糖漿和白芝麻,，味道香甜誘人，鴨肉肉質細嫩,、肥而不膩,，非常好吃，到了都江堰,，一定不可錯過,。
漢洲板鴨好吃嗎 漢洲板鴨的特點介紹
漢洲板鴨是廣漢地方十分可口的傳統(tǒng)美食之一，也是廣漢當?shù)胤昴赀^節(jié),，走親訪友必備美食,。鴨肉的腌制也是十分的獨特，成品烘烤之后更加的清香,，皮色金黃,、肉色紅潤、色鮮味美,、細嫩化渣,、肥而不膩、風味獨特,。漢洲板鴨之所以有如此獨特的味道,，且經(jīng)過百年彌久更新，是因為板鴨制作人對家傳技藝不間斷的傳承,，對美食的敬畏,，以及對每道工藝的嚴格要求和匠心制作。2022年,，漢州板鴨制作技藝被列為廣漢市第四批非物質文化遺產(chǎn)名錄,。
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