基本介紹

半滑舌鰨是鰈形目舌鰨科舌鰨屬魚類。身體延長,，側(cè)扁,，呈長舌狀；兩眼位于頭左側(cè)中部稍前方,，上眼后緣約位于下眼中央上方,，眼間隔有鱗，小魚較窄,，大魚較寬,；口裂弧形，口角后端延伸至下眼后緣下方,；有眼側(cè)被櫛鱗,，無眼側(cè)被圓鱗；有眼側(cè)腹鰭與臀鰭相連,，無眼側(cè)無腹鰭,；尾鰭尖形。有眼側(cè)身體深褐色,，奇鰭褐色,；無眼側(cè)身體灰白色。雌魚壽命約為14年,，雄魚約為8年,。

半滑舌鰨分布于西北太平洋，在中國沿海亦有分布,。近海暖溫性底層魚類,，棲息于泥沙底質(zhì)環(huán)境，行動緩慢,，具廣溫,、廣鹽和適應(yīng)多變環(huán)境條件的特點。主要以軟體動物,、甲殼動物為食,，此外還攝食蝦蛄、魚類和雙殼貝類等,。產(chǎn)卵期在9-10月份,。

半滑舌鰨肉味鮮美，蛋白含量高,，屬于高檔經(jīng)濟魚類,，過去產(chǎn)量較高，后來資源衰退,，已人工繁育成功,，有望形成產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖,。

生長與分布

半滑舌鰨屬于近海大型底棲暖溫性動物，棲息于干泥沙質(zhì)海底,，只做近距離洄游,。越冬場分布在渤海的中部和渤海海峽附近水深28米左右，越冬期間的水溫在3.5-5.0℃范圍內(nèi),。分布于朝鮮,、日本、中國,；在中國分布于渤海（在渤海灣北起河北秦皇島,，南到天津塘沽）、黃海,、東海,、南海（在黃、渤海較常見）,。

形態(tài)及特征

背鰭115-123；臀鰭91-96,；腹鰭4；尾鰭10,。側(cè)線鱗13-15+123-132,。椎骨11+47。

標(biāo)本體長155.7-202毫米,。體長舌狀,，很側(cè)扁，體高為體寬4.5-5.3倍,，前端鈍圓,，向后漸尖,；體長為體高3.7-4.2倍，為頭長4.5-4.7倍,，為尾部長1.3-1.4倍,。頭部呈半卵圓形，頭高稍大于頭長,；頭長為吻長2.6-2.8倍,，為眼徑10.2-12.2倍,，為眼間隔寬16.1-19.4倍,。

吻部鈍圓，吻長小于上眼至背鰭基距離,，吻鉤不達左側(cè)前鼻孔下方。兩眼位于頭左側(cè)中部稍前方,，上眼后緣約位于下眼中央上方， 眼間隔有鱗,，小魚較窄，大魚較寬,。左側(cè)前鼻孔短管狀,，位于上頜中部上緣附近和下眼前方；后鼻孔位于眼間隔前半部,，小孔狀,。右鼻孔位于上頜中部上方，遠離,；前鼻孔位較低，管狀,；后鼻孔周緣微凸,。口歪,，下位,；左口裂較平直，達下眼后緣下方,；右口裂近半圓形,。唇光滑，右側(cè)較肥厚,。兩頜僅右側(cè)有絨狀窄牙群,。無鰓耙。生殖突位于第1臀鰭條右側(cè),，游離,。

頭體左側(cè)被小型強櫛鱗，鰭無鱗而僅尾鰭基附近有鱗,，上,、下側(cè)線外側(cè)鱗各有10-12縱行，上中側(cè)線間鱗最多達27縱行。右側(cè)鱗僅中央稍后有5-8個小櫛刺,，刺不達鱗后緣,，手摸似圓鱗，頭前部鱗短絨毛狀,。左側(cè)3條,；上、中側(cè)線有顳上枝相連,，到吻端向下彎會合后延至吻鉤,，少數(shù)有眼前枝；前鰓蓋枝連下頜蓋枝,，向后有叉枝,；上、下側(cè)線分別伸入倒數(shù)第2-6背鰭條,、臀鰭條間,。右無側(cè)線。

背鰭始于吻端稍后上方,，后端鰭條較長,，完全連尾鰭。臀鰭始于鰓孔稍后下方,。形似背鰭,。偶鰭只有左腹鰭，始于鰓峽后端,，第4鰭條有膜連臀鰭,。尾鰭窄長,，后端尖。 頭體左側(cè)淡黃褐色,；奇鰭淡褐色而背鰭,、臀鰭外緣黃色，腹鰭淡黃色,。頭體右側(cè)白色,，鰭淡黃色。 胃近弧形粗管狀,。腸短,，大致呈一環(huán)狀。體長592毫米雌魚卵巢可達第16（右側(cè)）或17（左側(cè)）脈棘,。前3腹椎髓棘扁板狀,，后8腹椎有橫板狀腎脈棘，第腹愎椎腎脈棘長約等于第1脈棘長1/4,。

生活習(xí)性

半滑舌鰨平時游動甚少,，惰性強，行動緩慢,，多墊伏在海底泥沙中,，無互相殘食現(xiàn)象，覓食時不躍起,，匍匐于底部攝食,。在自然海區(qū)中主要攝食底棲蝦類、蟹類,、小型貝類及沙蠶類等,。人工育苗餌料系列為輪蟲—鹵蟲無節(jié)幼體—鹵蟲成體—配合飼料，幼魚可轉(zhuǎn)換成配合飼料進行培育,。

飼養(yǎng)方法

池塘環(huán)境

面積適中,，以10-20畝為宜，平均水深1.5米左右,，池底四周設(shè)置0.5-1.0米的環(huán)形溝,，便于半滑舌鰨度夏或越冬。池塘應(yīng)配備充足的增氧設(shè)備,。水源充足無污染,，水質(zhì)清新懸浮物少，水體應(yīng)具有較好的波動性,。池塘進排水方便,，交通便利，電力有保障,。池底平坦,，土質(zhì)以沙質(zhì)底質(zhì)或沙泥底質(zhì)為佳，淤泥底易產(chǎn)生硫化氫,、氨氮等物質(zhì),，對魚體有害，不適宜半滑舌鰨生長,。池塘周圍應(yīng)有防野防漏防逃設(shè)施,。

清塘消毒

苗種放養(yǎng)前，將池水排干,，清除池底污物,，然后進行翻耕、曝曬整修,，使池底有機物充分氧化分解,。進水前一周按每畝75千克的用量將生石灰化漿后全塘均勻潑灑消毒池底,、池壁。7天后經(jīng)80目網(wǎng)片過濾除雜,，注入新鮮的水源,，保持水位在50厘米。

培水

池塘進水后,，根據(jù)水質(zhì)狀況,，施加適量的尿素、過磷酸鈣或經(jīng)發(fā)酵消毒處理過的雞,、牛,、羊等糞肥，培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料,，作為魚種前期的優(yōu)質(zhì)餌料,。10天后，池塘內(nèi)培育有充足適口的餌料生物,，同時清塘藥物的毒性也已基本消失,，可以安全放養(yǎng)苗種。

苗種放養(yǎng)

苗種放養(yǎng)規(guī)格為10厘米,，要求體質(zhì)健壯無損傷,，體色正常無畸形，攝食良好,、伏壁能力強,。放養(yǎng)密度為500-1000尾/畝。半滑舌鰨一般在4月底或5月初水溫穩(wěn)定到15℃以上時,，選擇晴朗無風(fēng)天氣的上午進行放苗,。放苗前將魚種投入到水溫14-15℃，濃度為15毫克/升的高錳酸鉀溶液中,，浸泡5分鐘以殺滅病菌（藥浴濃度根據(jù)魚種大小及水溫高低靈活掌握,，以半滑舌鰨出現(xiàn)嚴重應(yīng)激為度）。

從表1可以看出,，煤樣中有極少部分大于0.5毫米的超粗顆粒煤泥,，這部分煤泥為精煤,，灰分在11%以下,，0.25-0.5毫米粒級煤泥含量較低，灰分也低,，因此可將其認定為精煤,。煤泥的主導(dǎo)粒級是小于0.045毫米，產(chǎn)率高達58%,，但其灰分為60.22%,，說明這部分煤泥中只含有少部分精煤。0.045-0.25毫米粒度級煤泥產(chǎn)率為42%，灰分23.33%,，這部分煤泥中含有大部分精煤,，因此0.01-0.5毫米粒度級為主要浮選對象。采用120克煤泥樣品進行分步釋放浮選實驗,。煤樣濃度80克/升,，藥劑用量為：輕柴油1千克/噸，仲辛醇0.1千克/噸,。

飼養(yǎng)管理

1,、投飼

魚苗入池2-3天后開始投喂餌料。餌料以正規(guī)廠家生產(chǎn)的顆粒飼料為主,，輔以新鮮小雜魚,、沙蠶,、鮮貝蝦等,。日投飼量為魚體質(zhì)量的2%～3%,，并根據(jù)天氣、水質(zhì)及攝食情況做適當(dāng)調(diào)整,。天氣晴好,，水質(zhì)清新，攝食旺盛時可適當(dāng)多投,；反之,，則酌情少投或不投。投餌2小時后,，觀察殘餌狀況,，以便及時調(diào)整投餌量。投飼頻率一般每天2-3次,，時間為每天的6:00-7:00,、16:00-17:00、21:00-22:00,。半滑舌鰨攝食分散,，不集群爭食，因此應(yīng)多設(shè)置幾個投喂點,。

2,、水質(zhì)管理

半滑舌鰨活動少，魚體易附著污物,，不利于生長和攝食,，對水質(zhì)有較高的要求,，故應(yīng)加強水質(zhì)調(diào)節(jié)，常用調(diào)節(jié)方法有以下幾種：一是定期加注新水,，及時換水,。水溫適宜時，要盡量多換水,，保持水質(zhì)清新,，透明度50cm左右。要堅持巡塘觀察,，水色異常時,，及時加大換水量，保持池水的“肥,、活,、嫩、爽”,。二是嚴格預(yù)防缺氧,。合理使用增氧設(shè)備，一般在晴天的下午2:00-3:00開機增氧,，有浮頭風(fēng)險時也可開機增氧,，每次添換水或天氣突變時注意潑灑應(yīng)急藥品，保證池中溶氧充足,，降低有害物質(zhì)毒性,。三是藥物調(diào)節(jié)水質(zhì)。定期用生石灰,、漂白粉或硫酸銅對池塘進行消毒,，并用芽孢桿菌、光合細菌,、硝化細菌等微生物制劑改良水質(zhì),。

3、日常管理

一是堅持巡塘,。一般每天巡塘3次以上,，重點時間在黎明、中午,、黃昏,，觀察半滑舌鰨攝食、生長活動及死亡情況,，調(diào)整投飼量,，定期對水體消毒,，做好溶解氧,、透明度,、pH、氨氮等水質(zhì)情況記錄,，觀察水質(zhì)變化,，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。養(yǎng)殖期間,，池塘中水質(zhì)指標(biāo)要求如下：溶解氧4毫克/升以上,，透明度50厘米左右，pH7.8-8.6,，氨氮含量低于0.02毫克/升,。二是嚴防敵害。采取人工驅(qū)趕,、工具捕捉等方式減少敵害的威脅,。

價值及其他

半滑舌鰨是中國傳統(tǒng)的名貴魚類，其內(nèi)臟團小,，出肉率高,，少刺，肉質(zhì)細嫩,，肉味鮮美,，營養(yǎng)豐富，老幼皆宜,，具有很高的經(jīng)濟價值,。另外，半滑舌鰨具補氣健脾,、益氣養(yǎng)血等功效,，主治脾虛體弱。