基本介紹

萱草（學名：Hemerocallis fulva），是百合科萱草屬的一種多年生宿根草本,。具短根狀莖和粗壯的紡錘形肉質(zhì)根,。萱草別名眾多，有“金針”,、“忘憂草”,、“宜男草”、“療愁”,、“鹿箭”等名,，英文中稱萱草為“虎百合”（Tiger Lily，這也是卷丹的英文名）,。當食用時,，多被稱為“金針”（golden needle）,。其葉形為扁平狀的長線型，與地下莖有微量的毒,，不可直接食用,。花形則是于開花期會長出細長綠色的開花枝,，花色橙黃,、花柄很長、呈為像百合花一樣的筒狀,。結(jié)出來的果子有翅,。全國各地常見栽培，秦嶺以南各省區(qū)有野生的,。

萱草類花卉雖原主產(chǎn)中國,，但長期以來改良不多。1930年代以后,，美國一些植物園,、園藝愛好者收集中、日等國所產(chǎn)萱草屬植物,，進行雜交育種,，現(xiàn)品種已達萬種以上，成為重要的觀賞及切花花卉,，也是百合科花卉中品種最多的一類,。

萱草有哪些品種

萱草的品種繁多，日常較常見的有黃花萱草,、黃花菜,、大苞萱草等。

黃花萱草

黃花萱草別名為金針菜,，葉片為深綠顏色,，呈現(xiàn)細長的狀態(tài)，葉片的長度在30～60厘米之間,，花開為漏斗形狀,，呈現(xiàn)金黃色，花莖的長度是在9厘米左右,，花蕾是著名的黃花菜,，是可以直接進行食用的。

黃花菜

黃花菜也是萱草的一個品種,，葉片比較寬,，葉長通常是在75厘米左右，花序上可以長有30朵花，顏色絢麗,，花序的下苞片為三角形,，觀賞能力是比較高，目前此品種在我國各地均有種植,，我國也是黃花菜的原產(chǎn)地,。

大苞萱草

大苞萱草也是萱草品種其中之一，葉片的長度是在30～45厘米之間,，花序生長2～4朵花,，花色為黃色，芳香四溢,，花瓣的長度則是在8～10厘米之間,，每年的7月份大片的大苞萱草盛開，場面十分巡絢麗,。

童氏萱草

童氏萱草與其他的品種不同,，花開為杏黃色，呈現(xiàn)短漏斗形,，芳香濃郁,，花葶的高度則是在120厘米左右,，頂端開有12朵左右的花朵,，觀賞能力比較高，適合栽種在庭院之中,，能夠有很好的裝飾效果,。

z300萱草

z300萱草的高度通常是在30～35厘米之間，花期時間是在5～10月份,，花開顏色為艷紅色,，生命力比較頑強，對以土質(zhì)的適應能力是比較高的,，并且此品種還具有抗病蟲的能力,，在冬季零下30℃的環(huán)境中依然可以存活，是優(yōu)良的萱草品種,。

橙花萱草

橙花萱草花開為橙色,，花期時間是在5～10月份，株型的高度通常是在30～35厘米之間,，植株是喜光植物,，在養(yǎng)殖的過程中不能長期缺少光照，對于土質(zhì)可以選擇疏松以及透氣的,，有利于根系的生長,。

小黃花菜

萱草品種中的小黃花菜根部比較細，一般生長在海拔2300米以下的草地或上坡下。小黃花菜一般頂端只能開出1至2朵花,，很少數(shù)會開出3朵,，花朵呈淡黃色，顏色非常艷麗,。常分布于內(nèi)蒙古東部,、陜西和甘肅東部等。

海爾范萱草

海爾范萱草原產(chǎn)于荷蘭,，后來由北京植物園引進,，這種海爾范萱草高大約30cm，它的花瓣直徑大約10cm,。頂端可開出7~8朵花朵,，花瓣尖端向外稍微彎曲，花朵的顏色非常美麗,，常常適用于園林美觀和各類花壇等造型,。

紅色海盜萱草

紅色海盜萱草，顧名思義,，它的花朵就是呈紅色的,，它整株都沒有毛，根莖也比較短,。紅色海盜萱草的花期為每年的5~10月,，花期算得上是很長的品種，一般頂端可以開出10~15朵花,。

生長與分布

生長環(huán)境

性強健,，耐寒，華北可露地越冬,，適應性強,，喜濕潤也耐旱，喜陽光又耐半蔭,。對土壤選擇性不強,，但以富含腐殖質(zhì)，排水良好的濕潤土壤為宜,。適應在海拔300-2500米生長,。

分布范圍

原產(chǎn)于中國、西伯利亞,、日本和東南亞,。

形態(tài)及特征

多年生草本，根狀莖粗短,，具肉質(zhì)纖維根,，多數(shù)膨大呈窄長紡錘形,。葉基生成叢，條狀披針形,，長30～60cm,，寬約2.5cm，背面被白粉,。夏季開橘黃色大花,，花葶長于葉，高達1m以上,；圓錐花序頂生,，有花6～12朵，花梗長約1cm,，有小的披針形苞片,；花長7～12cm，花被基部粗短漏斗狀,，長達2.5cm,，花被6片，開展,，向外反卷,，外輪3片，寬1～2cm,，內(nèi)輪3片寬達2.5cm,，邊緣稍作波狀；雄蕊6,，花絲長,，著生花被喉部,；子房上位,，花柱細長。

萱草的養(yǎng)殖方法和注意事項

萱草怎么養(yǎng)

土壤

萱草生長強健,，適應性強,，對土壤的選擇性不強，在干旱,，潮濕,，貧瘠的土壤中均能生長，但是生長發(fā)育不良,，開花小而少,，以富含腐殖質(zhì)，排水良好的濕潤土壤為宜,。

光照

萱草喜光又耐半陰,，盆栽養(yǎng)護除了夏季需要適當遮光外,，其它季節(jié)可以全日光曬著，光照充足有利于植株積累養(yǎng)分,，為后期的生長開花做準備,。地栽可以將萱草種在林蔭處。

溫度

最適合萱草的生長溫度在15-25℃,，盆栽冬天可以將萱草搬入室內(nèi)養(yǎng)護,，室內(nèi)供暖溫度高的話，萱草還能緩慢生長,。地栽冬天不用去管,，萱草的根系凍不死，次年春天又能重新生長,。

澆水

春秋兩季是萱草的生長旺季,，要保濕盆土濕潤，可以觀察土表變白發(fā)干澆透水,。夏季氣溫高,，可勤向植株周圍噴水增濕，冬季溫度低,，可以掂量著盆土的重量,，感覺明顯變輕澆透水。

施肥

在栽種萱草的時候,，可于盆底土壤中混入底肥,，比如雞糞、餅肥,，在春季萱草旺盛生長的時期,，可以追施氮磷鉀均衡的液肥，在萱草孕蕾期可以追施磷鉀肥,，促進植株開花,。

覆土

地栽的萱草種下后更偏向于放養(yǎng)，等到秋季隨著氣溫逐漸降低,，萱草地上的葉子會陸續(xù)枯萎,，不過萱草的根系凍不死，次年春天還能重新發(fā)芽,。萱草的根系生長旺盛,，而且每年都會向地表移動，所以在每年秋冬交替之際,，要給萱草覆蓋一層土壤才行,。

養(yǎng)殖注意事項

1.養(yǎng)殖前最好對土壤進行消毒處理，以免土壤內(nèi)含有病菌蟲卵,，可以用高錳酸鉀灌溉或放在太陽底下暴曬,。

2.澆水時切忌讓土壤內(nèi)出現(xiàn)漬水,，雨季注意土壤濕潤情況。

3.在上盆的時候加入足夠的農(nóng)家肥,，在春秋兩季每個月給它施加一次稀薄的液肥,，它對養(yǎng)分的需求不是很高，需要注意的是要少量施加,，施肥過多的話會出現(xiàn)肥害,。

繁殖方式

繁殖方法以分株繁殖為主，育種時用播種繁殖,。分株繁殖于葉枯萎后或早春萌發(fā)前進行,，將根株掘起剪去枯根及過多的須根，分株即可,。一次分株后可4～5年后再分株,，分株苗當年即可開花。種子繁殖宜秋播,，一般播后4星期左右出苗,。夏秋種子采下后如立即播種，20天左右出苗,。播種苗培育2年后開花,。

病害防治

萱草常見的病害有葉斑病、葉枯病,、銹病,、炭疽病和莖枯病等；蟲害主要有紅蜘蛛,、蚜蟲,、薊馬、潛葉蠅等,。

防治病蟲害：首先要搞好農(nóng)業(yè)防治,，在萱草采摘完后，地上部隨即枯死,，應及時割蔸并運離萱草地外,，以減少菌源,、蟲源,；搞好萱草的追肥、冬培工作,，以增強抗病能力,；適時更新復壯老蔸；選用抗病品種等,。適時用藥防治,，病害可用75%的百菌清800倍液噴霧防治,，蟲害可用艾美樂3000倍噴霧防治。

價值及其他

萱草的功效與作用

藥用價值

功能主治：清熱利尿,，涼血止血,。用于腮腺炎，黃疸,，膀胱炎,，尿血，小便不利,，乳汁缺乏,，月經(jīng)不調(diào)，衄血,，便血,。外用治乳腺炎。

利水,，涼血,。治水腫，小便不利,，淋濁,，帶下，黃疸,，衄血,，便血，崩漏,，乳癰,。

①《本草拾遺》：治沙淋，下水氣,，主酒疸黃色通身者,，搗絞汁服。

②《本草衍義》：研汁一盞,，生姜汁半盞相和,，時時細呷，治大熱衄血,。

③《滇南本草》：治乳結(jié)紅腫硬痛,，乳汁不通，乳癰,，乳巖,，攻癰瘡，漢中產(chǎn)者,，其性補陰血,，止腰疼,，治崩漏，止大腸下血,。

④《本草蒙筌》：咀和酒煎,，為破腦傷風要藥。

⑤《本草正》：治帶濁,。

⑥《本草從新》：小便不通,，煎水頻飲甚良；遍身水腫亦效,。

⑦《分類草藥性》：滋陰補神氣,，通女子血氣，消腫,，治小兒咳嗽,。

⑧《天寶本草》：治膀胱疝氣，氣火瘰疬,。

⑨《貴州民間方藥集》：通經(jīng),，治婦女月經(jīng)不調(diào)，紅崩白帶,，月經(jīng)來時腰酸腹痛,，又可健胃補脾。

毒性

萱草根對宿主具有強烈的毒性,，對小白鼠所引起的病理變化,，主要表現(xiàn)為腦、脊髓白質(zhì)部和視神經(jīng)纖維索普遍軟化和髓鞘脫失,，灰質(zhì)部的病變一般均較輕微,；此外，肝,、腎細胞有不同程度的濁腫,，肺部有郁血或斑狀出血；家兔,、犬中毒癥狀表現(xiàn)為瞳孔散大,，對光反射消失、失明,、后肢癱瘓和膀胱潴尿等而致死亡,；家兔在萱草根中毒時出現(xiàn)尿蛋白，但無膽紅素,，血清轉(zhuǎn)氨酶也正常,，說明受損害者，主要為腎,，而未傷及肝,，從出現(xiàn)尿糖及葡萄糖耐量降低，看出糖代謝異常,。

萱草的毒性主要集中于根中,，其毒性因產(chǎn)地不同而有很大差異，加熱60℃以上可使毒性減弱,，甚至完全破壞,。萱草根在體內(nèi)有很大的蓄積作用，感染血吸蟲的動物對萱草根的耐受較未感染者低,，用米泔水泡制不能減低藥物的毒性,，黃連、黃柏可部分解除它的毒性,。

觀賞價值

花色鮮艷,，栽培容易，且春季萌發(fā)早,，綠葉成叢極為美觀,。園林中多叢植或于花境、路旁栽植,。萱草類耐半蔭,，又可做疏林地被植物。

其他價值

萱草在現(xiàn)代化學染料出現(xiàn)之前,，還是一種常用的染料,。另外，萱草對氟十分敏感,，當空氣受到氟污染時,，萱草葉子的尖端就變成紅褐色，所以常被用來監(jiān)測環(huán)境是否受到氟污染的指針植物,。

植物文化

中國母親花

早在康乃馨成為母愛的象征之前,，我國也有一種母親之花，它就是萱草花,。

萱草花語

萱草所富含的花語寓意非常豐富,，其中一個花語是愛的忘卻，寓意忘記之前的情緒和情感,。還有一個花語是隱藏起來的心情,，寓意不輕易表露自己的情緒。萱草的別名也叫忘憂草,，花語是放下憂愁,，寓意忘記之前不開心不快樂的事情。萱草是中國的母親之花，花朵的寓意是永遠愛你,，母親,，象征著偉大的母愛。

歷史記載

萱草在中國有幾千年載培歷史,，萱草又名諼草,，諼就是忘的意思。最早文字記載見之于《詩經(jīng)·衛(wèi)風·伯兮》："焉得諼草,，言樹之背",。朱熹注曰："諼草，令人忘憂,；背,，北堂也。"

另一稱號忘憂（忘憂草）,，來自《博物志》中："萱草,，食之令人好歡樂，忘憂思,，故曰忘憂草,。《詩經(jīng)疏稱："北堂幽暗,，可以種萱",；北堂即代表母親之意。古時候當游子要遠行時,，就會先在北堂種萱草,，希望減輕母親對孩子的思念，忘卻煩憂,。唐朝孟郊《游子詩》寫道："萱草生堂階,，游子行天涯；慈母倚堂門,，不見萱草花,。王冕《偶書》"今朝風日好，堂前萱草花,。持杯為母壽,，所喜無喧嘩。"歷代文人也常以之為詠吟的題材,，曹植為之作頌,，蘇東坡為之作詩，夏侯湛為之作賦,，一一的點出萱草在生活中的地位,。萱草又名‘宜男草’，《風土記》云：‘妊婦佩其草則生男’，故稱此名,。