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都蘭枸杞

#枸杞# 0 0
都蘭枸杞是產(chǎn)自柴達(dá)木盆地的特色枸杞,。產(chǎn)地屬于高原大陸性氣候,,平均光照時(shí)間長達(dá)10小時(shí),,晝夜溫差大,;同時(shí),,這里海拔較高,,空氣濕度低,,所產(chǎn)的枸杞天然無污染,,而且黃酮含量比其它地區(qū)要高,很適合做成干果或者加工成濃縮汁,。都蘭枸杞的特點(diǎn)是個(gè)頭比較大,,籽少肉厚,味道比較甜,。
  • 分類: 枸杞
  • 口味/口感:
  • 產(chǎn)地: 青海省 柴達(dá)木盆地
詳細(xì)介紹 PROFILE +

基本介紹

都蘭枸杞主要出產(chǎn)于柴達(dá)木盆地,。柴達(dá)木盆地屬于高原大陸性氣候,平均光照時(shí)間長達(dá)10小時(shí),,晝夜溫差大,。同時(shí),這里海拔較高,,空氣濕度低,,所產(chǎn)的枸杞天然無污染,而且黃酮含量比其它地區(qū)要高,,很適合做成干果或者加工成濃縮汁,。

都蘭枸杞個(gè)頭比較大,籽少肉厚,,味道比較甜,。都蘭枸杞分為紅,、黑兩種。

地域產(chǎn)地

主要分布于青海柴達(dá)木盆地,。

品質(zhì)特點(diǎn)

枸杞苗多分枝灌木,,高0.5-1米,栽培時(shí)可達(dá)2米多,;枝條細(xì)弱,,弓狀彎曲或俯垂,淡灰色,,有縱條紋,,棘刺長0.5-2厘米,生葉和花的棘刺較長,,小枝頂端銳尖成棘刺狀,。葉紙質(zhì)或栽培者質(zhì)稍厚,單葉互生或2-4枚簇生,,卵形,、卵狀菱形、長橢圓形,、卵狀披針形,,頂端急尖,基部楔形,,長1.5-5厘米,,寬0.5-2.5厘米,栽培者較大,,可長達(dá)10厘米以上,,寬達(dá)4厘米;葉柄長0.4-1厘米,。花在長枝上單生或雙生于葉腋,,在短枝上則同葉簇生,;花梗長1-2厘米,向頂端漸增粗,。

花萼長3-4毫米,,通常3中裂或4-5齒裂,裂片多少有緣毛,;花冠漏斗狀,,長9-12毫米,淡紫色,,筒部向上驟然擴(kuò)大,,稍短于或近等于檐部裂片,,5深裂,裂片卵形,,頂端圓鈍,,平展或稍向外反曲,邊緣有緣毛,,基部耳顯著,;雄蕊較花冠稍短,或因花冠裂片外展而伸出花冠,,花絲在近基部處密生一圈絨毛并交織成橢圓狀的毛叢,,與毛叢等高處的花冠筒內(nèi)壁亦密生一環(huán)絨毛;花柱稍伸出雄蕊,,上端弓彎,,柱頭綠色。

漿果紅色,,卵狀,,栽培者可成長矩圓狀或長橢圓狀,頂端尖或鈍,,長7-15毫米,,栽培者長可達(dá)2.2厘米,直徑5-8毫米,。種子扁腎臟形,,長2.5-3毫米,黃色,?;ü?-11月。

價(jià)值功效

都蘭枸杞為茄科枸杞屬植物,。都蘭縣引種栽培已有二十多年的歷史,,分家、野兩種,。經(jīng)青海省高原生物研究所和西北農(nóng)學(xué)院化驗(yàn)證明品質(zhì)優(yōu)良,,因其品質(zhì)優(yōu)于寧夏枸杞而馳名中外。曾出口香港,,在國際市場上享有盛譽(yù),,被譽(yù)為"柴杞"。枸杞子性平,、味甘,、入肝腎二經(jīng)。功能補(bǔ)肝腎,、監(jiān)筋骨,、補(bǔ)血液,、潤肺益氣、助陽

都蘭黑枸杞味道和紅枸杞區(qū)別,。 經(jīng)科學(xué)測定黑果枸杞所含維生素和脂肪遠(yuǎn)高于紅果枸杞,。鈣、鎂,、銅,、鋅、錳,、鐵,、鉛、鎳,、鎘,、鈷、鉻,、鉀,、鈉各元素對維持人體正常的生理作用具有重要作用,與紅果枸杞相比,,黑枸杞中的鐵,、鈣、鎂,、鋅,、銅的含量遠(yuǎn)高于其平均含量,鉀,、錳的含量遠(yuǎn)低于其平均值,,鈉含量與其基本相當(dāng)。

都蘭枸杞的藥用價(jià)值大大高于普通枸杞,,被譽(yù)為"軟黃金",。都蘭枸杞中富含氨基酸、維生素等100多種人體必需的營養(yǎng)元素,,含有人體所需的18種氨基酸,、豐富的還原糖、維生素以及鈣,、磷、鐵等營養(yǎng)成分,,并含鍺,、硒、酮等具有抗癌,、抗衰老,、美容等功效的微量元素,,具有極高的藥用價(jià)值。

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