澳洲青邊鮑又名光滑鮑、綠唇鮑,屬于澳洲鮑魚中的頂級(jí)之品,。青邊鮑喜歡生活在不太復(fù)雜的斑片狀強(qiáng)潮流區(qū)和物種豐富的珊瑚礁上,,體大,,肉厚,貝殼有7-9個(gè)開孔,鮑魚肉外有一圈青衣是該類鮑魚最大的特點(diǎn)。該品種主要分布在塔斯馬尼亞州,,相比其他鮑魚,產(chǎn)量較少,。其肉質(zhì)爽滑細(xì)膩,,富有彈性,肉色較淺,,味道鮮嫩又有些香甜,,能聞到一股其自帶的極為自然的鮮味,適合悶煮清炒亦或刺身,。
基本介紹
澳洲青邊鮑又名光滑鮑,、綠唇鮑,屬于澳洲鮑魚中的頂級(jí)之品,。
生長(zhǎng)與分布
該品種主要分布在塔斯馬尼亞州,,相比其他鮑魚,,產(chǎn)量較少,。其肉質(zhì)爽滑細(xì)膩,富有彈性,,肉色較淺,,味道鮮嫩又有些香甜,能聞到一股其自帶的極為自然的鮮味,,適合悶煮清炒亦或刺身,。
形態(tài)及特征
青邊鮑喜歡生活在不太復(fù)雜的斑片狀強(qiáng)潮流區(qū)和物種豐富的珊瑚礁上,體大,,肉厚,,貝殼有7-9個(gè)開孔,鮑魚肉外有一圈青衣是該類鮑魚最大的特點(diǎn),。