教母雞尾酒配方

調(diào)制原料：伏特加45ml,、杏仁利口酒15ml、冰塊

調(diào)制器具：古典杯,、攪拌棒

調(diào)制步驟：

1,、準(zhǔn)備一個古典杯，有條件的可預(yù)先冰杯10分鐘,；

2,、加入一個冰球，或5-6顆方形冰塊,；

3,、加入伏特加35毫升；

4、加入杏仁酒35毫升,；

5,、用吧勺攪拌杯子底部10次左右，酵母雞尾酒就完成啦,。

教母雞尾酒背景故事

教母雞尾酒的誕生時間不詳,，但肯定是在教父雞尾酒之后。自從教父雞尾酒大火,，一些講究陰陽調(diào)和的酒吧就尋思：這“男人的雞尾酒”有了,，怎么著也得整一個“女人的雞尾酒”。交相輝映之下,，教母雞尾酒應(yīng)運而生,，從口感上來說，教母雞尾酒算不得“女人的雞尾酒”,，它就是把教父雞尾酒中的威士忌換成伏特加,，如此演變而來，伏特加的辛辣度,，可不是每一個女生都能hold住的,。

其實，教母雞尾酒的誕生有著特定的時代背景,，上個世紀70,、80年代，女性調(diào)酒師還是比較有爭議的職業(yè),，哪怕放到現(xiàn)在,，調(diào)酒師的圈子里也是陽盛陰衰，為了致敬那些不被世俗束縛的女性調(diào)酒師,，教父雞尾酒就被“別有用心”地改良了,，而其中的伏特加，寓意女性調(diào)酒師為了理想,、為了生活奮力拼搏的執(zhí)著與堅毅,，直到現(xiàn)在，調(diào)酒師界依然有不少人,，利用自己的力量培養(yǎng)新人,、促進女調(diào)酒師的進步與成長，酒吧業(yè)內(nèi),，女性的職業(yè)發(fā)展才有了更多的可能,，而這部分人也為后世樹立了良好的榜樣。