芝麻螺是我國(guó)南北潮間帶分布最廣的貝類之一主要分布在中國(guó)北南海域(遼寧海洋島一海南三亞一臺(tái)灣),,在日本北海道南部、本州,、四國(guó),、九州、沖繩島,,朝鮮半島,,菲律賓群島,馬來(lái)群島,,澳大利亞?wèn)|部和西部,,非洲東部海域也有分布,。
芝麻螺殼呈圓錐形,,小型,殼質(zhì)堅(jiān)厚,。一般高1-2厘米。殼表螺旋形肋明顯,,與生長(zhǎng)線互相交結(jié)成許多方塊形顆粒,。殼面顏色多為暗綠色,夾以雜色,。殼內(nèi)面白色,,具有珍珠光澤。殼口稍斜,,略呈桃形,,殼內(nèi)面白色,外唇邊緣薄,,向內(nèi)增厚,,形成半環(huán)形的齒列,具8-9個(gè)弱齒狀突起,,內(nèi)唇厚,,頂部形成滑層遮蓋臍孔,基部形成一個(gè)強(qiáng)尖齒,,具有珍珠光澤,,厴角質(zhì),圓形,,棕褐色,,多旋形.核位于中央。
芝麻螺生活于潮間帶的中,、低區(qū)的巖石縫間或石塊下,,喜群集棲息,喜食褐藻和紅藻,。繁殖季節(jié)從低潮線向高潮線移動(dòng),,在6月性腺發(fā)育成熟,,7—8月為繁殖季節(jié),,至9月件腺已退化。舟山內(nèi)外側(cè)島嶼沿岸均有發(fā)現(xiàn),,為習(xí)見(jiàn)種,。多生活在潮間帶中上區(qū)巖石上、石縫中或石塊下,。以海藻為食,。
芝麻螺屬于舟山市的特色小吃。吃芝麻螺是有學(xué)問(wèn)的,,當(dāng)然可以兩手并用,,用牙簽剔出螺肉,,然后舔舔手指拿起酒杯,可這樣總歸有失文雅,。文雅的吃法是這樣用筷子把芝麻螺夾入口中,,咬住螺殼,先在尾巴一面吸一下,,再在嘴里調(diào)轉(zhuǎn)方向,,從螺口用力一吸,鮮美的螺肉就在口中了,。你可以同時(shí)喝酒,、劃拳、甚至拍拍朋友的肩膀,,而不必?fù)?dān)心雙手會(huì)沾上一點(diǎn)兒汁液,。要熟練做到這一點(diǎn),沒(méi)有嘗試過(guò)的人還是要經(jīng)過(guò)幾分鐘特殊訓(xùn)練的,。