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如何制作蜂蜜柚子茶 蜂蜜柚子茶什么時(shí)候喝

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摘要:蜂蜜柚子茶相信是很多人的最愛(ài)吧!蜂蜜柚子茶不僅味道清香可口,,更是一款有美白祛斑,、嫩膚養(yǎng)顏功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,,經(jīng)常長(zhǎng)暗瘡的人服用以后能有效緩解皮膚疾病,,具有一定的祛斑效果。柚子則是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效益的水果,,我們可以自己嘗試制作蜂蜜柚子茶,。下面我們就一起看看,如何制作蜂蜜柚子茶以及蜂蜜柚子茶什么時(shí)候喝吧,。

一,、蜂蜜柚子茶怎么做

做法一

材料

柚子:500克(連皮帶瓤)

白糖:100克(最好是蔗糖)

蜂蜜:250克(最好是選擇洋槐花蜜等香味較淡的蜜類,不推薦用桂花蜜)

玻璃瓶:可容納1000cc的最好,,用水煮沸5分鐘消毒待用

步驟

1,、將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右,并洗凈擦干,。熱水控制在65℃左右,,感覺(jué)比較熱但不燙手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分張開,,方便洗凈,、削皮及腌制。

2,、用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來(lái),,盡量薄一些,少帶里面的白瓤,,否則會(huì)很苦,。將柚子皮切成細(xì)絲,,越細(xì)越好。然后放點(diǎn)鹽腌一下,,這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓,。

3、將果肉剝出,,去除核及薄皮,,用勺子搗碎,也可以用手掰碎,,很好掰的,。

4、將柚子皮,、果肉和冰糖放入干凈的鍋中(最好是不沾鍋),,加一碗水同煮,用大火煮到開鍋時(shí),,改為小火,,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即可,;期間要經(jīng)常攪拌,,以免粘鍋,大約要一個(gè)小時(shí),,用勺子只能撈起少量汁的時(shí)候?;穑罌?。

5,、待粘稠的柚子湯汁冷卻一下,約65℃左右時(shí),,放入蜂蜜攪拌均勻(一定要等柚子糊涼了之后再拌入,,否則高溫容易破壞蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)),裝入準(zhǔn)備好的空瓶中,,放冰箱冷藏一周左右就可以了,。冷藏放置的時(shí)間越長(zhǎng),口感就越好,。

6,、沖調(diào)的時(shí)候最好用溫水,這樣不會(huì)破壞原有的營(yíng)養(yǎng)成分,。也可以當(dāng)果醬來(lái)吃,,別有一番風(fēng)味。

做法二

材料:柚子一個(gè),蜂蜜500g,,冰糖100g,,鹽1勺,清水適量,。

步驟

1,、把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈;削下柚子皮,,這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在,。

2、剝出柚子肉撕成小塊,;削下的黃皮切成大約3厘米長(zhǎng)、粗細(xì)1毫米左右的細(xì)絲,,越細(xì)越好,;把切好的柚子皮,放到鹽水里腌1小時(shí),。

3,、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,,變軟脫去苦味,。

4、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無(wú)油的鍋中,,加一小碗清水和冰糖,,用中小火熬1個(gè)小時(shí),熬至黏稠,,柚皮金黃透亮即就可以了,,注意熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋,。

5,、等放涼后,加入蜂蜜,,攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了,,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時(shí)候用溫水沖一下即可,。

小貼士

柚子最好選擇胡柚,,它雖然個(gè)小,但表皮色澤金黃,,果肉鮮嫩,,是柚子中Vc含量最高的。

做法三

材料:柚子1只,檸檬1只,,冰糖250克,,蜂蜜250克。

步驟

1,、用鹽在柚子表面細(xì)細(xì)揉搓5分鐘,,去除柚子表面的果蠟。溫水洗去柚子表面鹽份,。把柚子黃色的外皮薄薄地削下來(lái),,不要白色部分。

2,、泡在淡鹽水里8小時(shí)以上(中間最好換兩次水),,去除苦味。把柚子果肉掰成小小塊兒,,檸檬切小塊兒,。全部用粉碎機(jī)打成碎末。

3,、柚子皮切細(xì)細(xì)的絲,,有多細(xì)切多細(xì)。把碎果肉和柚子皮絲倒入鍋中(不能是鐵鍋),、加入冰糖,,大火煮開后改小火熬煮,期間用木勺不時(shí)攪動(dòng),,以免粘鍋,。

4、40分鐘后,,看鍋內(nèi)柚子醬變粘稠,,骨嘟大泡,用勺子劃過(guò)時(shí)果肉不立即合攏,,即可關(guān)火待涼,。

5、待柚子茶變溫以后,,倒入蜂蜜拌均勻,,放在干凈無(wú)水無(wú)油的瓶子里密封好,放冰箱腌4天以后,,就能泡水喝了,。

做法四

材料:葡萄柚2個(gè)、鹽1小匙,、糖2大匙,、蜂蜜1瓶,。

1、葡萄柚去皮,、內(nèi)皮及白莖,,只保留果粒;

2,、依次放入糖,、鹽;然后用大勺充分?jǐn)D壓果肉,,使之完全出水后腌制20分鐘,;

3、開火,,把腌好的葡萄柚倒入小鍋內(nèi)進(jìn)行熬制,;期間不斷的攪拌;待水份熬成粘稠狀時(shí),,關(guān)火,。

4、待完全涼透后,,倒入10-30g積安堂洋的花蜂蜜,,如果喜歡甜的可以多放些蜂蜜,,充分?jǐn)噭蚣纯?,提醒一下最好用洋槐花蜂蜜,味道比較清香,,如果用的是別的花蜂蜜,,味道較差,也不要購(gòu)買香精加工的蜂蜜,。

二,、蜂蜜柚子茶什么時(shí)候喝

蜂蜜柚子茶在日本和韓國(guó),一直被稱為“黑色素?cái)夭莩钡氖称?,因?yàn)樯叩母床卦诩∧w深層,,要想徹底消除黑斑就要消除細(xì)胞變黑的因素,而蜂蜜柚子茶有嫩白皮膚的作用,。

蜂蜜柚子茶上午8點(diǎn)到10點(diǎn)之間和下午3點(diǎn)到5點(diǎn)之間喝最好,,喝蜂蜜柚子茶最好不要空腹喝,空腹喝容易導(dǎo)致腹瀉等腸胃不適,。早上喝蜂蜜柚子茶前最好先喝杯白開水,,以免蜂蜜柚子茶對(duì)腸胃刺激,飯后一小時(shí)喝蜂蜜柚子茶是比較恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間,。如果大家堅(jiān)持服用蜂蜜柚子茶3個(gè)月,,可以達(dá)到改變體質(zhì)、減肥美容的作用。

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